Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Диета доктора Хирша. Об утолении голода запахами



Номер газеты: март 2007
Автор: Оганесова А.

Разговор на тему «Как похудеть?» будет актуальным, видимо, всегда. Газеты и журналы взахлеб предлагают самые невероятные диеты, избавляющие от лишнего веса. Казалось бы, что еще можно придумать? И вдруг приходит из-за океана весть о замечательном способе похудеть, изобретенном доктором Аланом Р.Хиршем, неврологом Чикагского центра исследований вкусовых и обонятельных рецепторов. Доктор советует сбрасывать вес посредством... обоняния. И это еще не все: американский ученый одну за другой раскрывает тайны носа — едва ли не самого загадочного из всех наших органов чувств. Однако все по порядку.

Врачи и знахари на протяжении веков использовали запахи для исцеления тяжелых недугов, снятия порчи, восстановления физической силы. Медицинские трактаты древних сохранили названия растений, чей аромат бодрит, придает смелость или, наоборот, действует угнетающе.

Все пять органов чувств так или иначе связаны между собой. Когда мы делаем вдох, воздушная струя поднимается к носовому своду, двигается средним носовым ходом и как бы дугообразно опускается книзу, направляясь через задние отверстия носа в носоглотку. Часть воздуха попадает в желобовидную обонятельную ямку. В этом крохотном пространстве расположено более 10 млн рецепторных клеток, буквально вылавливающих из воздушного потока пахучие молекулы и по обонятельному нерву передающих информацию в головной мозг. Проделывая сложный путь до корковых центров в височной доле, сигнал разбегается отсюда нервными импульсами к гипоталамусу, зрительному бугру, вегетативным ядрам и др. В связях обонятельных рецепторов с центрами мозга кроется секрет воздействия обоняния на функции организма, на котором и основана теория Алана Р.Хирша.

Бывало ли с вами так, что вы только-только плотно пообедали, как вдруг запах нового блюда пленяет вас и неудержимо тянет его попробовать? Ответ, скорее, будет положительным. Примерно такое приключилось и с доктором Хиршем. Супруга его принялась жарить куриные крылышки. Сам доктор уже отобедал, однако перед распространявшимся запахом устоять было невозможно. Но в следующую минуту он задумался: «Если есть запахи, возбуждающие аппетит, значит, должны быть и такие, которые его подавляют».

Три года ученый упорно искал эти запахи и проверял их действие на добровольцах. В итоге он выделил 15 разновидностей, из которых наиболее популярны и доступны запахи яблока, банана, мяты, лаванды, розы. Механизм воздействия прост: при первом ощущении голода надо «нанюхаться» одним из 15 запахов — через несколько минут аппетит улетучится.

Одна из причин переедания в том, что люди мало наслаждаются запахами блюд, которые едят, — говорит доктор Хирш. — Иначе аромат пищи передавался бы в участок гипоталамуса, контролирующий аппетит. Анализируя запахи, центр насыщения в мозгу получает ложный сигнал сытости. Правда, одним только запахом голод не утолишь, но, вдоволь насладившись ароматом, можно насытиться быстрее, не съев лишнего и, стало быть, не прибавив в весе.

Чтобы похудеть, эффективнее всего нюхать ароматические масла. Существуют и специальные шары из пористого камня, так называемые помандеры, которые легко впитывают и долго сохраняют ароматы. Кроме того, можно жечь во время трапезы ароматические свечи, придавая этим и особую изысканность столу. Или держать на подоконнике в кухне цветочный горшочек с мятой, чтобы всегда была под рукой. Наконец, как было сказано, утолению голода способствует запах яблока или банана.

Изыскания ученого не ограничились этими открытиями. Расширив рамки своих исследований, он выявил запахи, вызывающие половое возбуждение. Эксперимент заключался в следующем: обонянию участниц предлагались различные запахи. После минуты вдыхания следовала двухминутная пауза. Одновременно приборы фиксировали количество крови, приливающей к тканям вагины: чем обильнее ее приток, тем сильнее возбуждение. Самый высокий показатель дали запахи огурцов, сдобы, лаванды, детской присыпки и шоколада, а вовсе не роз и жасмина, как предполагалось. По мнению Алана Р.Хирша, запахи — важнейший фактор в механизме возбуждения женщин: 70 процентов представительниц слабого пола использует обоняние в качестве основного инструмента сексуальной оценки предполагаемого партнера. Несущие запахи молекулы через нос проникают прямиком в мозг, вызывая волны эмоций и физиологических реакций тела.

Аналогичные обследования прошли и мужчины: они вдыхали ароматы «Шанели № 5», ландыша, розы, мускуса, торта, булочек и т.д. Результаты опыта оказались совершенно неожиданными: первое место среди сексстимуляторов разделили запахи булочек с корицей и тыквенного пирога. Тем самым вновь подтвержден факт, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.

Можно попробовать использовать результаты этих исследований на практике. Но помните: если в квартире стоят запахи алкоголя или никотина, ничего путного из вашей затеи не выйдет, — предупреждает доктор Хирш.


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Традиционная медицина
Вопреки диагнозу — жить!
«ПСС» № 5 (1998) мы опубликовали подробные советы консультанта Центра Елены ГОЛУБЕНКОВОЙ о лечебном питании. Сегодня, продолжая эту тему, мы печатаем примерное недельное меню для онкологических больных.

Целебное питание, диеты
Головачи в народной медицине и на столе
Одним из высокоценных, но мало известных грибов является головач. У нас головач иногда называют дождевиками.

Мир вокруг нас
Великий... могучий... РОдной!
Известно, что русские слова живут семьями. И вот уже более пятидесяти лет эти «семьи» изучает профессор-языковед Александр ТИХОНОВ. За создание двух словарей: «Школьного словообразовательного» и «Морфемно-орфографического» — он удостоен правительственной премии в области образования. Так что кому же, как не ему, знать, что происходит сегодня с нашим «великим и могучим»?

Детская энциклопедия
Малыш и лекарство
Речь пойдет не о том, как дать малышу таблетку, а о том, как уберечь его от отравления лекарствами. Прислушайтесь к следующим советам.

Природные лекарства
«На каждую хворь травка вырастает...»
Лечебно-профилактические чаи НПО «Фитотерапевт» системно воздействуют на организм человека, нейтрализуют нежелательный побочный эффект от применения антибиотиков, химиотерапии и других методов лечения.

Болезни, которые нас выбирают
Осторожно, кольпит!
Кольпит (воспаление слизистой оболочки влагалища) — довольно распространенное гинекологическое заболевание.

Медицинский дайджест
Уколы без шприца
Ученые Гарвардского университета разработали новый способ инъекций, который позволит делать уколы без шприцев и иголок.

Медицинский дайджест
Голос так дивно звучал
Тайна красивого голоса заключена в... дыхании.

Психология
Педагогические тонкости
Сын вырос, а вы и не заметили. Почему часто так случается: обо всем, что происходит с ребенком, родители узнают или догадываются последними?

Целебное питание, диеты
Белокочанная, цветная, листовая...
Общим для всех видов капусты является их низкая калорийность, полное отсутствие жира, высокое содержание витамина С и калия.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
ОСТЕОХОНДРОЗ (начало)
На первый взгляд предлагаемый комплекс упражнений может вам показаться простым, но у больных остеохондрозом после занятия в течение двух илди трех месяцев боли в позвоночнике либо уменьшаются, либо исчезают совсем.
Наши врачи
Немного о гомеопатии и детских болезнях
Мировая медицинская практика не знает более щадящей и безопасной системы лечения, чем гомеопатия.
Медицинский дайджест
Уста твои — как отличное вино!
В сравнении с серьезными неприятностями запах изо рта представляется не особо важной проблемой. Тем не менее она весьма ощутима, и прежде всего для того, на кого дышат.
Болезни, которые нас выбирают
«Болезнь бедных» перешагнула в ХХI век (туберкулез)
Туберкулез — «модная» болезнь русских разночинцев ХIХ века, известная современным школьникам по урокам литературы как «чахотка».
Медицинский дайджест
Система ранней диагностики (рак и диабет)
В Японии создана система ранней диагностики рака и диабета: при анализе крови пациента выявляется увеличение содержания белка.