Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Напиток Монтесумы



Номер газеты: февраль 2007
Автор: Милин С.

Согласно легенде ацтеков, в незапамятные времена, чтобы спасти людей от голода, боги научили их возделывать маис и картофель. Значительно позднее, уже в начале XV века, небожители открыли правителю ацтеков Монтесуме секрет волшебного напитка, дарящего человеку ни с чем не сравнимое блаженство. Монтесума назвал его «чокоатль» или «чоколатль» — ценная горькая вода. (Отсюда, кстати, происходит европейское название шоколада.) Вскоре он так пристрастился к этой «воде», что повесил на пояс золотую фляжку с любимым напитком и прикладывался к ней раз пятьдесят за день.

Для приготовления чоколатля индейцы собирали плоды дерева какао, похожие на длинные огурцы, со сладкой мякотью и тридцатью-пятьюдесятью семенами-бобами. Эти бобы жарили, дробили, а затем варили из них коричневый напиток, который пили или горьким с кайенским перцем, или сладким с медом, соком агавы и ванилью.

Когда в 1519 году испанский конкистадор Эрнан Кортес захватил сокровища Монтесумы, то, кроме золота и драгоценных камней, он обнаружил плетеные корзины, полные отборных какао-бобов. Последние настолько ценились ацтеками, что заменяли им деньги. Например, кролик стоил 10 бобов, а раба можно было купить за 100.

Секрет приготовления шоколада испанцы чуть ли не целое столетие ревниво оберегали от иноземцев. С тех пор традиционный рецепт не изменился: из какао-порошка варят вкусный тонизирующий напиток, полезный и взрослым, и детям.

В очищенных бобах какао содержится до 55% эфирного масла, включающего стеариновую, пальмитионовую, арахидоновую, олеиновую и другие кислоты. Какао содержит в 2 раза больше азотистых веществ и в 25 раз больше жировых, чем пшеничная мука. Поэтому его считают важным лечебным средством и сравнивают в этом отношении с молоком. Еще в 1700 г. масло какао начали использовать в медицине для приготовления свечей и шариков. В 1841 г. русский химик А.А.Воскресенский выделил из бобов какао теобромин — алкалоид, оказывающий спазмолитическое и гипотензивное действие. Недаром порошок какао входит в состав цитрамона.

Лечебные свойства какао можно использовать и в домашних условиях.

Хронический бронхит и туберкулез легких. В емкость, нагреваемую на водяной бане, положить по 100 г козьего, свиного или гусиного жира и сливочного масла. Непрерывно перемешивая, растопить, добавить по 1 ст.л. сока алоэ и лимона и 50 г какао. Тщательно размешать до получения однородной массы. Принимать смесь по 1 ст.л. 2 раза в день до еды, запивая стаканом горячего молока. Если лекарство предназначено для больных туберкулезом, лимонный сок можно исключить.

Язвенная болезнь желудка. Перемешать в равных пропорциях порошок какао, сливочное масло, мед и свежий куриный желток до получения однородной массы. Принимать на протяжении двух недель по 1 ст.л. через каждые 3 часа за 30-60 мин до еды (не менее 5 порций в день). Курс лечения обязательно повторить после 2-недельного перерыва.

При лечении язвенной болезни облепиховым маслом можно принимать и эту смесь в течение 10-12 дней по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.

Глистные инвазии. Приготовить смесь из 50 г порошка какао, 50 г измельченных тыквенных семян без кожуры, 1 ч.л. сахара и небольшого количества воды (чтобы ее можно было замесить как тесто). Разделить получившуюся массу на 20 порций и скатать в шарики. В первый день полностью воздержаться от еды и питья. Утром второго дня принять 1,5-2 ч.л. касторового масла, а затем через каждые 10 мин съедать по одному шарику.

Пересыхание губ. Зимой мороз вызывает потерю влаги в организме, которая часто проявляется в болезненном растрескивании губ. Для профилактики следует смазывать их мазью, которую готовят следующим образом: 7 г какао, 3 г пчелиного воска и 10 г любого растительного масла смешать на водяной бане при слабом огне, затем остудить. Эта мазь хорошо защищает губы, даже если вы часто их облизываете.

Геморрой и воспалительные процессы в прямой кишке. В прямую кишку вводятся свечи, приготовленные из 2 г какао и 0,2 г экстракта прополиса. Процедуру проводят на ночь в течение месяца, затем после перерыва в 3-4 недели курс повторяют.


Включение в постоянный рацион напитка из какао-порошка нормализует уровень холестерина, поддерживает функцию кроветворения, способствует заживлению ран. Чашечка горячего какао помогает также при ангине и приступах мигрени. Кроме того, биохимики обнаружили в какао антисептическое вещество, которое подавляет бактерии, вызывающие появление зубного камня. Благодаря же своей высокой калорийности какао помогает быстро восстановить силы после болезни.



Поделиться с друзьями:



Отзывы на статью [1]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
Владимир Даль: эволюция взглядов на гомеопатию
До конца жизни В.И. Даль остался приверженцем этого метода. В «Слове медика к больным и здоровым» он завещал: «Искренне советую любителям лекарств обратиться к гомеопатам».

Болезни, которые нас выбирают
Невралгия тройничного нерва
Точная причина невралгии тройничного нерва окончательно не установлена. Главным «виновником» считается неправильный прикус. Но не так все просто.

Традиционная медицина
Дышите носом (упражнения)
Простые упражнения на основе индийской йоги помогут нам освоить такое полезное носовое дыхание.

Детская энциклопедия
Помог себе — помоги своему ребенку!
Попробуем выявить основные проблемы в системе «учитель-родитель-ребенок» и помочь педагогам и родителям освоить социально-психологические технологии эффективного взаимодействия.

Детская энциклопедия
Если чадо захандрило
У взрослого человека оно обычно достаточно стабильно в течение дня, а то и более длительного периода (конечно, если только кто-то или что-то не испортит или, наоборот, не улучшит его). У подростка же настроение меняется чуть ли не ежечасно: только что смеялся и радовался жизни — и вдруг все ему немило.

Природные лекарства
ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ
Действительно, желудочно-кишечные заболевания или заражения также поддаются излечению прополисом. Принимают его как в различных лекарственных формах, так и в натуральном виде.

Целебное питание, диеты
Чечевица с библейских времен
Чечевица — поистине замечательный продукт с массой достоинств. Энергетическая ценность ее составляет около 284 килокалорий. Не случайно вегетарианцы вполне успешно заменяют чечевицей мясо: белка в ней содержится до 60 процентов. Кроме того, чечевица богата углеводами, клетчаткой, минеральными солями, калием, фосфором, незаменимыми аминокислотами, а также крахмалом, жирами, витаминами В1, В2, РР, С. По содержанию железа она на первом месте среди бобовых.

Природные лекарства
Чай вместо жвачки


Детская энциклопедия
Требовать или поощрять? (детская психология)
Психологи призывают подкреплять хорошие поступки ребенка разными стимулами.

Детская энциклопедия
Новый метод лечения отита
Экссудативный отит является основной причиной глухоты у детей. Заболеваемость этим недугом в возрасте до 10 лет достигает 85%.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Есть «кого» или «что»? (Вегетарианцы и мясоеды. Окончание.)
Окончание. Начало в №№5, 6 2004г. В предыдущей статье этой рубрики мы рассказали о сути споров, которые долго и бесплодно ведутся между вегетарианцами и мясоедами. Сегодня мы окончательно расставляем акценты и пытаемся сделать собственные выводы, как же нужно питаться правильно.
Целебное питание, диеты
Грейпфрутовая диета действительно работает
«Половина грейпфрута после каждого приема пищи улучшает обмен веществ», — гласит грейпфрутовая диета, популярная 30 лет назад на Западе. В последнее время более пристально ее рассмотрели американские ученые.
Природные лекарства
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ТИМЬЯН
Низкий полукустарник с мелкими лиловыми, розоватыми или белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия, называют тимьяном обыкновенным, или богородской травой.
Школа здоровья
Компьютер и зрение
Резь в глазах, слезотечение, покраснение глаз и век, боль в области лба, быстрая утомляемость… Большинству из нас знакомы эти признаки так называемой «дисплейной» болезни, возникновением которой мы обязаны длительной работе за компьютером.
Психология
Ешь кашу — будешь богатым
Американские статистики после серии исследований пришли к очень любопытному выводу: чем выше человек, тем больше у него шансов получать хорошую зарплату.