Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Морковь — лакомое лекарство



Номер газеты: июнь 2006
Автор: Помоги себе сам

Морковь — среднеевропейское растение из семейства зонтичных. Это один из древнейших корнеплодов, потребляемых людьми уже 4 тыс. лет.

Древние греки, а за ними римляне широко культивировали морковь, называя ее «даукус» и «кароте». Позднее эти слова стали ее биологическим названием. Морковь выращивали и в средние века, но вплоть до XVI в. она считалась деликатесом. Лишь в XVII в. она становится привычным овощем европейских огородов, и тогда же был выведен один из лучших ее сортов — каротель.

В Россию морковь попала в незапамятные времена. У кривичей, населявших Древнюю Русь, существовал обычай класть ее вместе с умершим в лодку, которую затем зажигали и пускали по реке. Морковь предназначалась в пищу покойнику на том свете. В Москве в XVI-XVII вв. почти при каждом доме имелся фруктовый сад, в котором между плодовыми деревьями располагались грядки с морковью: уже в то время морковный сок считался целебным и им лечили от болезней носоглотки, сердца и печени. Свежую морковь до весны держали в меду (сохраняя таким образом все витамины и ценные вещества). Между прочим, этот древний обычай сохранился у современных немецких и французских крестьян, а медовая морковь стала традиционным новогодним десертом — для укрепления здоровья в наступающем году.

Лечебная ценность свежей моркови или сока из нее связана с высоким содержанием каротина — источника витамина А. Его недостаток в рационе вызывает повышенную утомляемость, снижение устойчивости к простудным и инфекционным заболеваниям, нарушение функций желудочно-кишечного тракта, увядание кожи, развитие малокровия и ухудшение зрения. Значительная потеря витамина А (а также С и группы В) происходит при тяжелой физической работе, особенно в жаркое время.

При воспалении печени, хроническом гепатите, гастрите с повышенной кислотностью, рвоте, для улучшения зрения и во время беременности. Принимать по 1/2 стакана морковного сока в день.

При простудных заболеваниях. Полезны сок с медом или тертая морковь, сваренная в молоке.

При воспалении десен, стоматите, ангине, фарингите, охриплости. Полоскать рот и глотку теплым соком.

При туберкулезе, половой слабости и в качестве мочегонного средства. Принимать по 1 г семян, растертых в порошок, 3 раза в день до еды.

При молочнице и диатезе. Смазывать пораженные диатезом места морковным соком или кашицей из свежих листьев.

При нейродермитах, язвах, ожогах, гангренозных ранах. Смазывать соком и кашицей из свежих листьев.

При сухой коже. Натереть на терке 2-3 корнеплода, смешать с 1 яичным желтком. Нанести смесь на умытое лицо (кроме подглазий), смыть теплой водой через 20-25 мин. Рекомендуется делать маску 1-2 раза в неделю.

При воспалении тонкой кишки, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, морковь противопоказана.

Хозяйке на заметку


- Наиболее сочны толстые короткие корнеплоды: из них получается вкусный сок, они хороши для маринования и, конечно, в сыром виде для салатов и гарнира. Остальную морковь предпочтительнее подвергать тепловой обработке, используя для супов, запеканок и т.д.

- Очищенную морковь лучше хранить в посуде без воды (не более 2-3 часов), прикрыв сверху влажной тканью. (В воде разрушается витамин С, теряются минеральные соли.)

- При варке морковь лучше опускать в кипящую воду и обязательно закрывать крышкой.

- Позеленевшая головка моркови горчит, поэтому ее следует обрезать.

- Сушеную морковь надо сначала ошпарить кипятком, затем залить теплой кипяченой водой, оставить на 1-2 часа для набухания и в той же воде варить.


Салат из моркови с медом и орехами


На 1 морковь — 2 ст.л. меда, 1 ст.л. очищенных грецких орехов или арахиса.

Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке, полить растопленным и остывшим медом, посыпать толченными орехами и перемешать.

Овощная запеканка с морковью


На 2 моркови — 2 картофелины, 1/4 кочана капусты, 1 репа, 1 луковица, 1 яйцо, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1/2 стакана тертого сыра, 2 ст.л. молотых сухарей, соль и перец по вкусу.

Морковь, репу и капусту нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве воды и масла. Нарезанный лук спассеровать. Картофель отварить и протереть через сито. Все смешать, добавить яйцо, соль, перец и выложить ровным слоем на смазанный жиром и посыпанный молотыми сухарями противень (или сковороду). Посыпать тертым сыром и запечь. Подавать запеканку горячей, со сметаной.

Маска для усталой кожи


4-6 молодых морковок сварить до мягкости и растереть в пюре, равномерно нанести его на марлю и наложить на лицо на 15 минут. Затем умыться теплой водой.


Проконсультироваться и узнать о возможности лечения данных заболеваний в медицинском центре "Помоги себе сам" можно по тел. 178-54-14, 179-16-01



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Фито-баня
Хорошо известен оздоравливающий и омолаживающий эффект бани. Он может быть усилен, если использовать при этой процедуре травы и ягоды.

Целебное питание, диеты
Яблочная диета
Яблоки — очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все витамины и минеральные вещества, фолиевая кислота, сахар, пектины. «Каждый день съедая яблоко, ты экономишь на враче», — говорят англичане.

Болезни, которые нас выбирают
Алкоголизм и слабоумие
Ученые медицинского факультета Стенфордского университета пришли к выводу, что алкоголизм может приводить к таким же изменениям в мозгу, как и старческое слабоумие.

Природные лекарства
Соки и отвары для очищения крови
Очищение крови — важнейший этап на пути к общему очищению организма.

Болезни, которые нас выбирают
Перитонеальный диализ
Диагноз «уремия» (в переводе с греч. моча в крови) долгое время звучал как приговор для людей, страдающих почечной недостаточностью.

Традиционная медицина
БАЛЬЗАМЫ КАРАВАЕВА
Способы их применения при некоторых заболеваниях.

Школа здоровья
«Туман» перед глазами
Всем, а особенно тем, кто занят интеллектуальным трудом, хорошо знакомо неприятное ощущение, когда после длительной, сложной, «нервной» работы, связанной с напряжением зрения, перед глазами возникает «туман» (некоторые жалуются на появление «мушек», а кое-кто — на темные или разноцветные пятна перед глазами). При этом обычно резко снижается острота зрения.

Мир вокруг нас
Глобальное потепление привело к нам акул
Беспрецедентный для России случай — нападение большой белой акулы на человека — зарегистрирован в районе южнокурильского острова Кунашир.

Школа здоровья
Холестерин под контролем
Они доказали, что на поверхности клеток печени существуют специальные рецепторы, распознающие и схватывающие так называемый «плохой» холестерин, который в печени подвергается разрушению.

Школа здоровья
Я милого узнаю по... запаху (домашние средства для улучшения обоняния)
При ухудшении или даже исчезновении обоняния специалисты применяют физиотерапевтические или, по необходимости, хирургические методы лечения. Но есть и доступные домашние средства.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Интересное знакомство
Век прожить — не море переплыть!
Встретить столетие — чудо. Борис Ефимович ЕФИМОВ — один из наиболее известных советских карикатуристов — бодрый, здравомыслящий человек, не потерявший вкуса ни к жизни, ни к работе.
Школа здоровья
Неизвестные рецепты В.В.Караваева Натирка перед баней
Рецепты красоты
Мед — от веснушек и морщин
Мед является главной составной частью многих весьма эффективных косметических средств.
Наши врачи
Как эффективно лечить эпилепсию
Об основных принципах лечения эпилепсии мы попросили рассказать врача С.Б. ИЗВОЗЧИКОВА, закончившего ординатуру по неврологии у ведущего отечественного эпилептолога В.А. Карлова и в последующем прошедшего курс усовершенствования по детской эпилептологии.
Медицинский дайджест
Глухота от наушников
Популярность современных портативных систем воспроизведения музыки переходит все разумные пределы. Многие подростки часами не снимают наушники.