КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Золотые яблоки или отравленные плоды? (томаты)



Номер газеты: ноябрь 2004
Автор: Савостьянов А.

Томаты, которые некогда красиво назвали золотыми яблоками (фр. pomme d,or), завезли в Европу из Южной Америки испанцы и португальцы еще в XVI веке. Помидоры украшали оранжереи, высаживались вокруг парковых ансамблей, красовались на клумбах, хозяйки держали их в горшках, однако никому не приходило в голову вкусить сочного плода. Все были уверены, что даже небольшое его количество провоцирует разрушение мозга, сопровождающееся жуткими галлюцинациями, и, как следствие, скоропостижную кончину «не приходя в сознание».
Очень колоритны и упреждающие названия, которыми окрестил томаты русский народ: бешеные ягоды, псинки, греховные плоды…

Когда Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту США, однажды предложили на обед аппетитное жаркое, обильно сдобренное помидорами, он и не знал, что его пытаются отравить! Случилось это в 1776 году — в разгар борьбы северных колоний за независимость. Коварный план пришел в голову повару Джеймсу Бестли, тайному резиденту английской разведки. Он был настолько уверен в успехе, что даже составил депешу командующему королевскими войсками об успешном завершении кулинарной диверсии. По стечению обстоятельств донесение не дошло до адресата и пролежало в тайнике более сорока лет. Только в 1820 году мир узнал, какая страшная роль была отведена помидору поваром-вредителем.

Почему же произошла столь смешная и нелепая ошибка? Почему все издаваемые в те времена книги по садоводству относили томаты к ядовитым растениям?

Ответ лежит на поверхности. Дело в том, что помидоры принадлежат к семейству пасленовых, равно как и белладонна (сильный галлюциноген), табак (если его листья обладают такими свойствами, то что же говорить о семенах!), картофель. Что касается последнего, то достаточно припомнить «картофельные бунты» в России 1834 года, которые были вызваны как раз тем, что тысячи крестьян отравились картофелем, перепутав «вершки с корешками»: плод картофеля, вырастающий на стебле, крайне ядовит. Следует еще добавить, что распространению мнения о несъедобности томатов способствовали и южноамериканские индейцы. Поскольку в сельве произрастает более двух тысяч видов пасленовых, аборигены не раз на личном опыте убеждались в опасности для жизни многих из этих растений и сделали вполне логичный вывод: ядовиты все пасленовые.

Интересен также тот факт, что в Китае большие сахарные помидоры считаются фруктами. И едят их, посыпая сахарной пудрой. На Кубе, по праву считающейся одним из исконных мест обитания этого плода, употребляют, причем в жареном виде, только сорт, который даже в зрелом виде остается зеленым. Если же у него темнеет бочок, помидор считается перезревшим.

В России основная заслуга в «реабилитации» помидоров принадлежит А.Т. Болотову, который обнаружил в томатах витамины С, В1, В2, К, РР, провитамин А, а кроме того, большое количество сахаров и органических кислот (яблочной, лимонной и др.).

В книге В.И. Иванова «Тайны народной медицины России» помидоры рекомендуются как противоязвенное средство. Употреблять следует сок плодов, принимая по 1/2 стакана 2 раза в день за 1 час до еды при язвенной болезни желудка с нормальной и пониженной кислотностью. Томатный сок стимулирует также секрецию поджелудочной железы. Лучше всего готовить его самим, выжимая из свежих томатов непосредственно перед употреблением, поскольку в широко рекламируемых соках промышленного изготовления практически всегда присутствуют добавки, а вот содержание сока в жидкости из яркого пакета редко превышает 50%.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Осенние заготовки (Багульник, Аир болотный, Алтей лекарственный, Бадан толстолистный)
Осенью, как правило, заготавливают корни лекарственных трав, но бывают и исключения.

Рецепты красоты
Кожа в период беременности
Изменение состояния кожи у беременных женщин — явление часто встречающееся и вполне естественное. Ведь их организм испытывает повышенные физические и гормональные нагрузки. Кожа может стать слишком сухой или, наоборот, жирной по сравнению с той, что была до беременности. Однако с этой проблемой вполне можно справиться.

Природные лекарства
Редька пригодится для лечения
Редька издавна использовалась не только для еды, но и в медицинских целях.

Целебное питание, диеты
Головную боль провоцирует мороженое
Иногда одновременно с проглатыванием первого кусочка мороженого голову пронзает сильная боль.

Медицина: история и открытия
МЕДИЦИНСКИЙ ШЕЛКОПРЯД
Тутовый шелкопряд обрел способность вырабатывать не только шелк, но и особый белок, в котором очень нуждаются хирурги.

Целебное питание, диеты
Не панацея, но необходимость (О пищевых добавках)
Одни специалисты считают, что эти препараты ничего, кроме вреда не приносят. Другие видят в пищевых добавках чуть ли не панацею от всех болезней. А что думают об этих проблемах практические врачи?

Природные лекарства
РАДИКУЛИТ
Больным с солидным «стажем» заболевания рекомендуем компрессы из… теста.

Мир вокруг нас
Яд или лекарство?
Где сконцентрирована целебная сила растения? Великий врач древности Гиппократ полагал, что она заключена в неповторимой смеси его живительных соков.

Болезни, которые нас выбирают
Легочное сердце
Легочным сердцем называют состояние перегрузки и гипертрофии правого желудочка сердца в результате повышения давления в малом круге кровообращения.

Целебное питание, диеты
Вспомним о репе
Медики считают, что репа забыта совершенно незаслуженно, так как обладает большим количеством целебных свойств.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Глобальное потепление не страшно
Ученые считают, что бояться глобального потепления на Земле не стоит, так как атмосфера планеты оперативно выводит избыток тепла, сохраняя при этом стабильность.
Психология
Кто как спит? (тест)
Загадка сна давно интересует ученых и является предметом многочисленных исследований. Это вполне оправданно, если принять во внимание, что мы проводим во сне в общей сложности около трети своей жизни.
Психология
Тень — продолжение тела
Результаты исследования, проведенного психологами, свидетельствуют о том, что мозг рассматривает нашу тень как продолжение тела. Например, люди одинаково реагируют на световой стимул вблизи руки и вблизи тени от нее.
Болезни, которые нас выбирают
Если желчный пузырь воспален
Cлучаи, когда желчный пузырь воспаляется, к сожалению, далеко не редки.
Целебное питание, диеты
Завтрак — дело серьезное
Народная мудрость гласит: завтрак съешь сам, обед раздели с другом и т.д. Диетологи, проведя исследования, подтвердили это правило на примере школьников.