КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер принимает строго по записи

Подробнее:

 

Марина Мазулина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Идет набор в группу
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Настоящий мед: правда и мифы



Номер газеты: сентябрь 2004
Автор: Редакция газеты

Целебные свойства меда привлекают к нему внимание многих поклонников этого ценного продукта. В то же время существует опасность приобрести вместо настоящего «фальшивый» мед, и предлагается множество народных способов отличить один от другого. Какие их них верны, а какие — нет?

Считается: если при добавлении капли йода мед синеет — значит, в него добавили муку, крахмал. Специалисты находят этот метод некорректным — ведь крахмал в небольшом количестве может быть внесен в мед самими пчелами. Но, с другой стороны, крахмальная патока в меде, конечно, присутствовать не должна.

Лучше все-таки не самим «диагностировать» мед, а потребовать у продавца выданное лабораторией удостоверение качества, в котором указано диастазное число (диастаза — фермент, выделяемый пчелами для расщепления крахмала). Для акациевого меда оно не может быть меньше 7, весеннего — 13, гречишного — 24.

Одним из важнейших показателей качества меда, который также указывается в удостоверении качества, является его влажность. Она не должна превышать 21%.

Бытует мнение, что если мед засахарился, значит он старый и поэтому потерял свои ценные качества. Это утверждение не соответствует действительности. Дело в том, что мед практически не портится, следовательно, срок его хранения не имеет ограничений. При кристаллизации меняются только физические свойства (консистенция и цвет), а качество остается прежним. Любой мед кристаллизуется, но одни сорта медленнее, а другие — быстрее.

Интересно, что раньше даже существовал запрет на продажу жидкого меда на рынках после 1 октября. Считалось, что к этому времени большинство разновидностей российского меда должно закристаллизоваться. А если этого не произошло — значит, мед фальсифицированный.

Многие знают о пользе чая с медом. Однако следует учесть, что в горячем чае мед теряет свои целебные свойства, так как при температуре 50—600С разрушаются все имеющиеся в нем ценные вещества: ферменты, витамины и т.д. Тем более нельзя класть мед в кипяток, в результате чего он превратится в воду, глюкозу и сахар.

Мед сохраняет свои лечебные качества до 400С, поэтому лучше всего положить его на язык, а не разводить в стакане с жидкостью. Объясняется это тем, что в языке много кровеносных сосудов, и полезные вещества попадают прямо в кровь.

По нашим привычным представлениям, для лечения простуды нужно использовать липовый мед, нервных расстройств — донниковый, анемии — гречишный. Однако никакого научного обоснования для такого подхода нет. К тому же мед с одного растения собирают разные пчелиные семьи, и у каждой получается разный мед, поскольку ему свойственно уникальное сочетание компонентов.

Можно сказать, что разновидностей меда существует столько же, сколько и пчелиных семей. Поэтому не следует придавать большого значения тому, с какого растения собран мед — он в любом случае полезен.

Отзывы на статью [1]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Душистое лекарство (душица обыкновенная)
Душица обыкновенная (духов цвет, материйка, душмянка, клоповная трава, лесная мята) — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 30—60 см с сильно разветвленным корневищем, прямостоячим стеблем, ветвящимся в верхней части, и заостренными листьями.

Школа здоровья
Фитованны
Теплая ванна (36—38°С) сама по себе успокаивает и снимает усталость. Но это действие многократно усиливается при добавлении в нее отваров лечебных растений.

Природные лекарства
Секрет сосновой хвои
Cосна не только подпитывает человека энергией, но имеет и другие целебные свойства.

Интересное знакомство
Лев ДУРОВ
Лев Дуров в свои 70 лет буквально нарасхват и встретиться с ним непросто.

Традиционная медицина
Современная методология + «интеллектуальная» аппаратура = БРТ
БРТ особенно привлекательна в оздоровлении больных с многозвеньевой патологией и нарушениями энергетического баланса организма.

Медицина: история и открытия
Титан эпохи Возрождения (Парацельс)
Парацельс считал, что природа отмечает лекарственные растения известными знаками, которые могут служить путеводной нитью для врача.

Медицинский дайджест
Секс сокращает годы жизни
Организмы, которые спариваются чаще других, то есть являются наиболее успешными с эволюционной точки зрения, сокращают свой жизненный цикл.

Детская энциклопедия
О половом воспитании
Многие родители уклоняются от обсуждения этой темы с детьми, а детский интерес к вопросам пола считают элементом развращенности.

Мужское здоровье
Сердце волнуется… (факторы риска, вызывающие сердечные заболевания у мужчин)
Cистема классификации факторов риска, вызывающих сердечные заболевания.

Мир вокруг нас
«Амурный» рейтинг народов Западной Европы
Европа хоть и невелика, но далеко не однородна по поведению своих обитателей.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Народные средства лечения геморроя
Развитию геморроя способствуют малоподвижный образ жизни, запоры, воспалительные и опухолевые процессы в прямой кишке и в соседних органах малого таза.
Школа здоровья
Диагностика по подошвам ног
Еще много веков тому назад было замечено, что тот, кто много ходит, хорошо себя чувствует, что долгожители — обычно подвижные люди.
Медицина: история и открытия
Фридрих Эсмарх — дядя германского императора
Для обывателя имя Эсмарха ассоциируется с кружкой для клизмы, так же как Шарко — с душем. Мало кто знает, что и тот и другой были реформаторами медицины.
Психология
Учитесь властвовать собой
Тема урока: ишемическая болезнь сердца
Природные лекарства
ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ
Действительно, желудочно-кишечные заболевания или заражения также поддаются излечению прополисом. Принимают его как в различных лекарственных формах, так и в натуральном виде.