Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Доска препятствий для бактерий



Номер газеты: июнь 2007
Автор: Барсов С.

Какой разделочной доске следует отдать предпочтение: пластмассовой или деревянной? Вопрос этот вовсе не праздный, поскольку хозяйкам приходится пользоваться ею каждый день, и от того, насколько она гигиенична, зависит наше здоровье. Причем критерием является не только, хорошо ли она очищается от жира и грязи, но и то, насколько комфортно чувствуют себя на ней болезнетворные микробы.

Ответ на «кухонный» вопрос нашли американские химики из Института исследования продуктов. Оказалось, что количество микробов на деревянной доске в обычных условиях значительно ниже. Так, уже через 3 минуты после обработки ее специальным раствором их практически невозможно обнаружить, через 12 же часов деревянная поверхность становилась практически стерильной. В то же время на пластмассовой доске число микробов быстро увеличивалось.

Ясность в причину этого феномена внесли исследования, проведенные в Германии. Оказалось, что для бактерий, имеющих размеры в тысячную долю миллиметра, гладкая деревянная доска представляет собой «пересеченную местность» с глубокими расщелинами. При мытье доски микробы уносятся в эти расщелины и, естественно, там остаются.

В чем-то это даже хорошо. Так, если на деревянную доску попадает капелька сока домашней птицы, зараженной сальмонеллезом, то, быстро впитавшись, она унесет бактерии в глубь древесины.

С другой стороны, при длительном хранении на деревянной доске сыра, он инфицируется, даже если поверхность доски была обработана бактерицидным средством. Дело в том, что с течением времени поверхностные волокна древесины разрушаются и бактерии получают возможность контакта с продуктами. То же происходит, когда доску скребут ножом. Поэтому лучше этого не делать, а использовать специальное мыло для посуды, которое не только очищает поверхность, но и убивает остающихся на ней микробов. Пластмассовую доску также необходимо каждый раз тщательно обрабатывать бактерицидным средством.

Обе доски имеют свои плюсы и минусы. Хотя, конечно, если на кухне появится сальмонелла или кишечная палочка, они смогут попасть в пищу и минуя разделочную доску.


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Интересное знакомство
Приглашение в солнечный мир (Иппотерапия)
Лечение и реабилитация детей-инвалидов с помощью верховой езды.

Рецепты красоты
Косметика на грядке (маски для лица)
Созревающие в саду и огороде фрукты и овощи, а также некоторые дикорастущие травы можно с успехом использовать для косметических целей.

Целебное питание, диеты
Чем полезен огурец
Огурцы стали использовать в пищу несколько тысячелетий назад сначала в Индии, а затем в Египте. В странах Ближнего Востока одно время они считались самой изысканной едой.

Медицинский дайджест
Искусственная поджелудочная железа
Доктор Тежал Дезаи (США) сконструировала имплантируемое устройство, которое содержит живые клетки поджелудочной железы.

Природные лекарства
Колючее снадобье (eловая хвоя)
Хвойный лес — настоящий целитель. Хвоя насыщает воздух эфирными маслами, что способствует очищению воздуха от болезнетворных микробов.

Интересное знакомство
Георгий Мартынюк: «Главный инструмент актера его нервы...»
Самый знаменитый телевизионный положительный герой из первого советского сериала «Следствие ведут знатоки» идеальный майор милиции Пал Палыч Знаменский (а на самом деле актер Театра на Малой Бронной Георгий Яковлевич Мартынюк).

Мир вокруг нас
Китайская кухня — здоровая кухня
Секретов у китайской кухни очень много, особенности же можно перечислить.

Психология
Всегда есть выход!
Любой человек может оказаться в тяжелой стрессовой ситуации. Следует учиться выходить из подавленного состояния как можно быстрее и «с наименьшими потерями».

Наши врачи
Цветы Баха, здоровые зубы и многое другое
Л.И. БРУСИНА ведет прием в медицинском центре «Помоги себе сам». В ее арсенале — методы биорезонансной и мультирезонансной терапии, гомеопатия, лито- и цветотерапия, электромагнитная терапия и т.д.

Интересное знакомство
Чудо имени
Легендарный Брюс Ли начал свою карьеру очень поздно. Названный в его честь русский мальчик Брюс Хлебников обнаружил свои незаурядные способности, напротив, очень рано.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Грудное вскармливание и гомеопатия
Какое же применение гомеопатия нашла в роддоме? Самое широкое: от лечения различных патологий беременности до внутриутробной гипотрофии плода.
Наши врачи
Александр Трифонов:«Болезнь — не враг, а наш вечный спутник» (№2)
Предыдущую беседу я закончил обещанием объяснить, почему считаю, что нарушение принципа «золотого сечения», то есть анатомические асимметрии организма, обязательно предрасполагают к развитию конкретных болезней.
Целебное питание, диеты
ГЛАВНЫЙ ПРИЗНАК СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДИЕТЫ
Часто встречаются ссылки на «средиземноморскую диету», которая якобы помогает избежать многих болезней. Что же это такое?
Первая помощь
КОГДА РЯДОМ НЕТ ВРАЧА (Инфаркт)(20)
Инфаркт миокарда – некроз (омертвение) участка сердечной мышцы – одна из самых частых причин смерти.
Первая помощь
КОГДА РЯДОМ НЕТ ВРАЧА (Внезапные роды)(21)
Несмотря на широкую сеть родильных домов и тщательную диспансеризацию беременных женщин, иногда приходится оказывать первую помощь женщинам, рожающим домашних условиях, в поезде, самолете и др.