По ссылке вы найдете информацию о том, что такое диета Лесенка, ее меню и отзывы.

Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Диета № 5



Номер газеты: май 2008
Автор: Етимян А.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.


Из письма читательницы


«Моей маме 82 года. В прошлом году ей удалили желчный пузырь, буквально спасли жизнь. Может быть, вы посоветуете, например, как надо питаться в таких ситуациях».


При заболеваниях желчного пузыря состояние здоровья больного находится в прямой зависимости от того, как он питается. Если жизнь кажется немыслимой без жирной пищи, пряностей, жареных блюд вкупе с алкогольными напитками, то придется испытать все «прелести» холецистита. Желчнокаменная болезнь практически всегда сопровождается нарушениями желчеотделения и двигательной функции общего желчного протока, желудка, двенадцатиперстной и толстой кишки. Удаление желчного пузыря — холецистэктомия — избавляет человека от патологически измененного органа. К сожалению, сопутствующие заболевания — воспаление желчных путей, поражение печени и поджелудочной железы — не исчезают.

Напротив, после удаления желчного пузыря у некоторых пациентов снова появляются неприятные ощущения в правом подреберье, под ложечкой. Помимо приступов желчной (печеночной) колики возникают тошнота, отрыжка воздухом, периодически — горечь, сухость во рту, нередко — неустойчивый стул. Хотя все эти симптомы не всегда связаны с поражением желчевыводящих путей и операцией, подобные состояния обычно объединяют в одну группу под названием «постхолецистэктомический синдром».

Лечение больных, перенесших операцию, индивидуально и зависит от характера обменных нарушений, застоя желчи, дискинезии желчных путей. Последовательное соблюдение необходимой диеты, особенно в первые месяцы, способствует быстрому выздоровлению и обеспечивает нормальное желчеотделение. Очень важно придерживаться частого, но дробного питания: 5-6 раз в день, всегда в одни и те же часы. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за три часа до сна.

После холецистэктомии врачи назначают диету № 5а щадящую. Эта диета помогает восстановить функциональное состояние печени, уменьшить воспалительный процесс в желчевыводящих путях и поджелудочной железе.

Первые полтора-два месяца после операции нужно все блюда готовить на пару или отваривать. Суточный рацион в это время составляет примерно 2300 килокалорий. Количество жидкости — до 1,5 литров в день.

Щадящая диета рекомендует:


Супы протертые — из овощей (моркови, цветной капусты помидоров), круп (овсяной, рисовой, манной), вермишели на овощном отваре. Можно есть сухарики из пшеничного хлеба, пшеничный хлеб вчерашней выпечки, печенье; мясные и рыбные блюда из нежирных сортов говядины или курицы, рыбы (треска, судак, щука, аргентина, хек) в виде суфле, кнелей, паровых котлет, биточков; фаршированные белковым омлетом мясной, куриный и рыбный рулеты; запеканку из вермишели и лапшу с вареным мясом. С курицы и рыбы следует снимать кожу.

Можно раз в день съедать одно яйцо или паровой белковый омлет. Цельное молоко рекомендуется включать в рацион только при его хорошей переносимости; творог — желательно обезжиренный и пресный в виде пудингов и суфле; сметану употреблять как приправу.

Овощи (тыква, кабачки, цветная капуста, морковь, картофель) лучше есть отварными и тушеными. Можно готовить протертые пудинги из моркови и моркови с творогом.

Фрукты и ягоды рекомендуются только спелые и сладкие в виде протертых компотов, киселей, муссов, желе; яблоки печеные; виноград без кожицы. Сахар, конфеты, варенье придется резко ограничить.

Фруктовые, ягодные, овощные соки лучше разбавлять наполовину водой. Полезен отвар из плодов шиповника. Можно пить некрепкий чай, слабый суррогатный кофе с молоком.

Сливочное масло употреблять только для приготовления блюд.

По истечении второго месяца можно переходить на диету № 5 обычную. Она обеспечивает более полноценное питание, активизирует компенсаторные механизмы, стимулирует ферментативные, белково-синтезирующие процессы в печени, выведение желчи, благоприятно влияет на функции тех органов и систем, которые часто вовлекаются в патологические процессы. Калорийность суточного рациона увеличивается на 700—900 килокалорий — за счет жиров. Можно пить до 2 литров жидкости в день. Разрешается также есть ржаной хлеб, подсушенный или вчерашней выпечки; вегетарианские или на вторичном бульоне (не чаще 3—4 раз в неделю) супы из сборных овощей, борщ, щи из свежей капусты, рассольник из овощей и свежих огурцов, свекольник, суп из перловой крупы или картофельный с фрикадельками.

На второе можно готовить бефстроганов, тефтели, плов из вываренного мяса, картофельную запеканку с вареным мясом, голубцы, фаршированные мясом и рисом, мясо отварное или тушенное с овощами, пирожки с мясом, плов из риса с фруктами, пудинги из риса и творога, лапшу с мясом, макароны с томатом и сыром, вареники и ватрушки с творогом, сырники, суфле творожное с яблоками. Разрешаются неострые сорта сыра, понемногу свежей сметаны и сливок, варенье, мед, спелые фрукты и ягоды некислых сортов в сыром и запеченном виде, яблочный, клубничный и молочный муссы, апельсины, мандарины, виноград, слива, клубника, малина, смородина, земляника.

Из напитков — чай с лимоном, фруктовые соки (вишневый, абрикосовый, апельсиновый и мандариновый).

Сливочным, оливковым, подсолнечным, кукурузным маслом можно заправлять уже готовые блюда.

Случается, что у больного, даже если он строго соблюдает диету, состояние ухудшается. Поднимается температура, кал становится осветленным, жирным, случается рвота с обильной примесью желчи. Это указывает на нарушение оттока желчи из общего желчного протока в двенадцатиперстную кишку и на застой желчи. Обязательно обратитесь к врачу, который скорректирует диету № 5. Так называемая диета № 5 жировая слегка отличается от обычной диеты № 5, способствуя нормализации желчеотделения, улучшению двигательной функции кишечника, повышению бактерицидных свойств желчи. Это физиологически полноценная диета с нормальным содержанием белка, увеличенным количеством жира при равном соотношении животных и растительных жиров.

Диету № 5 жировую назначают обычно на 2-3 недели.

Нужно есть больше овощей и фруктов, клетчатка которых усиливает желчегонный эффект пищи, улучшает моторику кишечника, обеспечивает выведение холестерина из организма. К перечисленным выше продуктам и блюдам можно добавить один раз в неделю нежирный мясной суп. Вегетарианские супы из круп (перловой, риса), борщ, рассольник, щи вегетарианские, свекольник лучше готовить на растительном масле. Мясные блюда — из нежирных сортов говядины, курицы, индейки, кролика в отварном, запеченном виде. Яйца — не более одного в день. Блюда из рыбы, крупяные, мучные, макаронные изделия те же, что и при обычной диете № 5. Как только состояние больного улучшается, можно вновь переходить к диете № 5 обычной.

Если в течение полутора-двух лет после операции человек чувствует себя хорошо, врач отменяет диету, расширяет набор продуктов и блюд и разрешает постепенно переходить к обычной пище.

После удаления желчного пузыря на два года забудьте о холодных и жареных блюдах, мороженом, грибах, шоколаде, сдобном тесте и кремах, чесноке, луке, маринадах и копченостях. Это позволит быстрее восстановить здоровье и избежать повторного образования камней в желчевыводящих путях.


Поделиться с друзьями:



Отзывы на статью [1]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Обезвоживание организма — будьте осторожны!
Старому человеку назначают множество лекарств, среди которых мочегонные. Недостаточная подвижность, замедление обменных процессов, отсутствие аппетита плюс недостаточное потребление жидкости — все это ведет к обезвоживанию организма.

Медицинский дайджест
Что такое атипичная пневмонияи как с нею бороться
Информация ВОЗ.

Природные лекарства
Лечение настурцией
Однолетнее садовое растение настурция (его также называют капуцином), разрастаясь, образует небольшие плети с округлыми светло-зелеными листьями и яркими цветами — от лимонно-желтых до бордовых.

Медицина: история и открытия
С чего начиналась хирургия
В античности хирургией называлось искусство лечить руками: «киерос» — рука, «эргон» — произведение.

Интересное знакомство
Владимир Зельдин: «Счастье — это ощущение жизни»
Пастух Мусаиб из ленты И.А.Пырьева «Свинарка и пастух», Альдемаро из спектакля Театра Красной армии «Учитель танцев» — эти незабываемые образы стали классикой нашего театра и кинематографа.

Интересное знакомство
Моя любовь спустя десятилетия...
В фильме сорокового года «Моя любовь» Лидия Николаевна Смирнова сыграла саму себя. Ее Шурочка стала эталоном женского обаяния тех лет.

Болезни, которые нас выбирают
Базедова болезнь
Избыточное выделение гормонов щитовидной железы вызывает гипертиреоз (базедову болезнь).

Природные лекарства
Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь
Березовицей, березовником, березовиком называли в старину любимый в народе березовый напиток.

Школа здоровья
НЕ ВСЕМ ПОЛЕЗНО
Последние исследования ученых показали, что некоторые привычные для нас растения и блюда из них не всегда бывают полезны.

Целебное питание, диеты
Можно ли обходиться без первых блюд?
Первое блюдо считается прекрасным стимулятором желез, вырабатывающих пищеварительные ферменты. Оно «запускает» пищеварительный процесс, как бензин — двигатель автомобиля.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Не просто пряности
Вот несколько советов от Аюрведы любителям различных приправ.
Психология
Учитесь жить в согласии с судьбой! (Валерий Синельников)
Валерий СИНЕЛЬНИКОВ — практикующий психолог и психотерапевт, автор ряда книг и оригинальных методик. На лекциях и психотренингах, которые он проводит, буквально яблоку негде упасть.
Медицина: история и открытия
«Зелийник» — от слова «зелье»
«Зелий» в переводе c древнерусского — то же, что и «зелье», а «зелийник» — человек, готовящий зелье, или лекарство, — фармацевт.
Целебное питание, диеты
Какао с шоколадного дерева
Ежедневно с экранов телевизоров рекламируется вкусный и ароматный напиток — какао. Пить его предлагают всем без исключения. Только вот всем ли он полезен?
Традиционная медицина
Терапия нового тысячелетия
Понятие «биорезонансная терапия» вошло в нашу жизнь сравнительно недавно: первый прибор, позволивший воздействовать на организм пациента его собственными электромагнитными колебаниями, был сконструирован в 1977 году. Но уже сегодня есть все основания считать электропунктурную диагностику и биорезонансную терапию одним из ведущих и перспективных направлений комплексной оценки и коррекции здоровья человека.