Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

О лизоциме и репе



Номер газеты: февраль 2008
Автор: Суровцева И.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Лизоцим — антибиотик, вырабатываемый человеческим организмом; его открыл в 1926 году английский ученый Александр Флеминг. Двумя годами позже им был обнаружен — но не в организме человека — пенициллин. Впрочем, с лизоцимом поначалу дело обстояло точно так же: он был получен с помощью продуцирующего его микроба. Но вскоре ученый установил, что этот антибиотик вырабатывается и в нашем организме. Причем в таких количествах, что удовлетворяет потребности буквально каждой клетки.

Вот несколько цифр: содержание лизоцима в белых кровяных тельцах составляет 1 процент, в слезах — 0,7 и в слюне — 0,02 процента. Цифры, что и говорить, впечатляющие. Выделяется он и в материнское молоко: когда мать смазывает своим молоком глазки младенцу и они перестают нагнаиваться, а воспалительные процессы прекращаются, — это свидетельство действия чудесного природного антибиотика.

Предотвращает лизоцим и появление дурного запаха изо рта. Уничтожается он с помощью содержащих лизоцим в больших количествах растений — хрена, редьки и репы, которые рекомендуется почаще употреблять в пищу. Но если хрен и редька известны и относительно привычны каждому, то репа, не сходившая когда-то с русского стола, стала почти экзотикой. Хотя маленькие дети грызут ее с удовольствием, а новорожденным и грудничкам готовят из нее пюре. А ведь репа не только настоящая кладовая лизоцима, но и неоценимый источник минеральных солей.

Предлагаем рецепты блюд из репы.


«Кузовок»

8 репок средней величины, 2 ст.л. сливочного масла, 2/3 стакана молока, 3-4 ломтика белой булки, 2 ст.л. сахара, 1/2 стакана изюма, сырой желток одного яйца, соль — по вкусу.

Вымытые и очищенные репы отварить до полуготовности, срезать верхушки, удалить часть мякоти, чтобы получились «чашечки». Мелко порубив вынутую мякоть репы и добавив в нее сливочное масло, мелко накрошенную булку, изюм и желток, вложить в чашечки, накрыть срезанными верхушками и запечь. Блюдо подают на стол, полив медом.

«Мальвина»

2 средней величины репы, 1/2 ст.л. сливочного масла, 3 небольших яблока, 1 ст.л. изюма без косточек, сахар — по вкусу.

Репки очистить, мелко порезать и потушить на сливочном масле в кастрюльке под крышкой на небольшом огне до полуготовности. Затем добавить ломтики яблок, сахар, изюм и, закрыв крышкой, довести до полной готовности.

Эти блюда из репы — на десерт.

А вот два вторых блюда.


Гарнир к мясным котлетам

Крупные репа и морковь, 50 г сливочного масла, 1 стакан овощного бульона, 2 ст.л. сметаны, мелко порубленная зелень, соль и сахар — по вкусу.

Репу и морковь очистить и нарезать дольками (репу перед этим ошпарить), залить бульоном, добавить сливочное масло, сварить на слабом огне до мягкости. В этот гарнир добавляются сметана, мелко нарезанная зелень и сахар.

Фаршированные репки

Вымытые и очищенные некрупные репы отварить в подсоленной воде до полуготовности, срезать верхушки, аккуратно удалить часть мякоти, чтобы получились «чашки». Наполнить их готовым мясным фаршем так, чтобы он выступал горкой, посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и на 20-30 мин поставить на противне в духовку.

Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Как древле на Руси...
Pечь пойдет о жизни древних славян — об отношениях между членами «большой семьи», то есть рода.

Детская энциклопедия
Внимание! Наследственное заболевание
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире 4-5 процентов детей рождаются с теми или иными наследственными и врожденными заболевания.

Школа здоровья
Гимнастика по Обломову
Чаще всего утренняя астения возникает после нарушения привычного режима (внеочередные ночные дежурства, поздние вечеринки, бессонница из-за каких-либо переживаний, предшествовавшее накануне длительное или просто сильное утомление).

Психология
Комплекс блондинки
Общеизвестно стереотипное мнение о низком интеллектуальном уровне блондинок. Однако традиционные шуточки на эту тему не так безобидны — они имеют эффект «кодирования» и сами по себе способны повлиять на результаты тестов, которые проходят дамы со светлыми волосами.

Школа здоровья
Бронхиальная астма: предвидеть, избегать, действовать
При бронхиальной астме и хроническом астматическом бронхите можно порекомендовать следующие несложные и абсолютно безвредные средства...

Школа здоровья
«Белый тигр» — гепатит С (пути заражения и лечение)
Пути заражения и лечение вирусного гепатита С.

Целебное питание, диеты
«Оранжевые солнышки» (апельсины и мандарины)
Фрукты обладают способностью излечивать многие болезни даже более эффективно, чем химические лекарственные препараты.

Природные лекарства
Чудо-ягода (брусника)
Недавно мы рассказали о лечебных свойствах листьев брусники. Сегодня, когда лето уже в разгаре, самое время узнать о замечательных качествах ягод брусники.

Традиционная медицина
Атма крия – крия йога нашего времени
Обыкновенно людей не очень-то устраивает, как складывается их жизнь. Они недовольны «собой». Они недовольны тем, как складывается их взаимодействие с окружением – отношениями в семье («меня никто не любит, не понимает»), обстановкой на работе («меня не ценят»), контактами с другими людьми («все люди сволочи»), природой («погода была мерзопакостной»). Они стараются что-то изменить в своей жизни – меняют семью, работу, уезжают в другой город.

Интересное знакомство
Что такое «Музыка Тишины»?
Владимир Ивлев, автор и ведущий цикла программ "Музыка тишины"

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Рецепты красоты
Плоский живот (комплекс упражнений)
Очень хочется иметь красивую фигуру! Особенно летом, особенно на пляже. А еще хочется с такой фигурой в отпуск – пленять формами, поражать изгибами. Одна проблема – за зиму от нашей стройности мало что остается. И встает вопрос: как радикально в короткие сроки убрать все лишнее, при этом – чтобы где надо что нужно все же осталось.
Рецепты красоты
Зарядка для лица, или Пусть мышцы поработают
Косметологи-физиотерапевты предлагают альтернативный способ подтяжки лица с помощью гимнастики - без риска появления шрамов и без денежных вложений. Требуется только ваше терпение и зеркало.
Болезни, которые нас выбирают
Зловонный атрофический насморк – озена
Озена - хроническое заболевание полости носа с резкой атрофией слизистой оболочки, образованием густых выделений, ссыхающихся в зловонные корки, истончением костной ткани раковин и стенок носа.
Природные лекарства
Гематурия (кровь в моче). Фитотерапевтические рецепты
Лечение травами при гематурии.
Рецепты народной медицины от наших читателей
ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА МХИТАРЯНА А.В.
Представляю дыхательную гимнастику ,которая зародилась из сопоставления круга ДАО взаимодействия сил Инь и Янь, работы сердечной мышцы, анатомии коры полушарий головного мозга и некоторых даосских упражнений.