Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Ячмень и картошка улучшают память



Номер газеты: июль 2007
Автор: Арефин С.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Казалось бы, такие традиционные продукты, как ячмень и картофель, изучены настолько хорошо, что обнаружить у них какие-то новые целебные свойства невозможно. Однако ученым удалось сделать поистине сенсационное открытие, поставившее эти продукты в число очень ценных для нашего повседневного рациона.

Все началось с того, что японские ученые провели исследование «белых пятен» в работе головного мозга человека и, в частности, установили: процесс запоминания происходит в височных долях коры больших полушарий. Увиденная или услышанная информация передается на внешнюю часть коры, а затем поступает в ее внутреннюю область, где находится «архив памяти». На весь этот процесс уходит примерно 0,1 секунды. Когда человек что-то вспоминает, его нервные клетки как бы извлекают из этого архива нужную информацию и передают ее в соответствующий участок мозга. Этот процесс длится несколько дольше — почти 0,4 секунды.

Но главное заключается в другом. Исследователи пришли к выводу: человек ничего не забывает, он просто не может извлечь, а значит, вспомнить то, что хранится в кладовых памяти. Этому процессу мешают нарушения связей между клетками различных отделов коры головного мозга, а также недостаточное снабжение его «топливом» для выработки энергии — митохондриями, микроскопическими клеточными «электростанциями».

Это топливо доставляет кровь. Однако с возрастом ее поступление в ткани головного мозга по различным причинам уменьшается (дефицит порой достигает 40 процентов от необходимого). Поэтому очень важно, чтобы кровь содержала максимальное количество митохондрий и других биологически активных веществ, необходимых мозгу для нормального функционирования, включающего и механизм вспоминания.

Выяснить, какие именно продукты питания дают мозгу наибольшее количество энергии, взялись канадские медики. В эксперименте участвовали мужчины и женщины в возрасте от 60 до 80 лет, жаловавшиеся на плохую память. В их повседневное меню были включены всевозможные продукты, в том числе картофельное пюре, ячменные зерна и раствор глюкозы.

Результаты эксперимента оказались неожиданными. По благотворности влияния на память первое место занял ячмень, второе — картофель, третье — глюкоза, традиционно считавшаяся лучшим средством для улучшения памяти.

Объясняется это тем, что различные продукты обладают разной скоростью разложения до простых сахаров и попадания их в кровь (они-то и служат поставщиками митохондрий-«электростанций»). Так вот, из картофеля и зерен ячменя эти вещества попадают в кровь не только быстрее, но и в большем количестве, чем из чистой глюкозы. Отсюда и рекомендация канадских медиков: ешьте побольше ячменной каши и картошки, и проблем с памятью у вас не будет.


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
«Дворянский» недуг — подагра
Подагра — болезнь обмена веществ: в крови растет концентрация мочевой кислоты, или так называемых пуринов, — конечного продукта обмена.

Медицина: история и открытия
Капли-долгожители Бестужева-Рюмина
Среди лекарственных средств, долгое время применявшихся в медицине, особое место занимали капли Бестужева. В течение почти двухсот лет они пользовались неизменным успехом.

Психология
Нервная анорексия и булимия — два края одной пропасти
Анорексия и булимия имеют одну и ту же основу — нарушение регуляции пищевого поведения. Представляя собой две крайности: выраженное истощение, связанное с упорным отказом от приема пищи, и наоборот, стремительное ожирение, вызванное патологическим голодом.

Медицина: история и открытия
Сегментированный сон
Человек спит треть своей жизни. Но это не так много, если учесть, что грызуны и хищники проводят во сне две ее трети.

Болезни, которые нас выбирают
Если в доме больной гриппом
В холодное время года неизбежно возрастает заболеваемость острыми респираторными инфекциями, из которых особую опасность представляет грипп.

Психология
Не умирайте от страха
У страха глаза велики Дочь моей соседки боится ездить в лифте. Просто потому, что однажды она с мамой застряла там буквально на несколько минут. Манипулируя кнопками, они запустили машину и благополучно доехали до нужного этажа. Но девочка все равно боится и поднимается на восьмой этаж пешком.

Болезни, которые нас выбирают
Защита от стресса
О воздействии стрессов на организм человека, а также о некоторых действенных способах предотвращения этих расстройств.

Мир вокруг нас
Вся правда о мобильных телефонах
На протяжении последнего десятилетия ученые всего мира активно пытаются установить характер и степень влияния на наш организм излучения мобильных телефонов.

Женское здоровье
Cливки не избавят от целюлита
Во всем мире женщины озабочены проявлениями целлюлита.

Школа здоровья
Зарядка при нефроптозе
В № 1—2003 нашей газеты мы рассказывали о нефроптозе — болезни, которую также именуют патологической подвижностью почки. Сегодня по вашим просьбам мы публикуем комплекс упражнений лечебной физкультуры, показанных при данном заболевании.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Любовь и терпение приведут к исцелению
В нашей газете опубликован очерк Светланы Николаевны ТАРАСОВОЙ о том, как она в течение многих лет лечила (и вылечила) сына от ДЦП.
Целебное питание, диеты
Выбираем продукты по цвету!
Всем известно, что фрукты, овощи, зелень обладают определенными лечебными свойствами. Но как запомнить свойства хотя бы наиболее распространенных овощей и фруктов?
Школа здоровья
Телевизор — друг, но зрение дороже!
Помимо интенсивных зрительных нагрузок на работе, наши глаза подвергаются негативному воздействию «голубых окон в мир» — телевизионных экранов.
Традиционная медицина
Голодание
Hачинать голодание — это все равно, что отправляться в заманчивое и увлекательное путешествие.
Природные лекарства
Лимонная терапия
Лимонный сок — один из самых сильных в природе растворителей и дезинтоксикаторов. Попадая в наш организм, он прежде всего растворяет то, что должно быть удалено. А затем начинает восстанавливать ослабленные или поврежденные ткани организма: восстановительная способность лимона просто великолепна. Этот плод подходит всем — старым и молодым, сильным и слабым, больным и здоровым.