Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Головачи в народной медицине и на столе



Номер газеты: июль 2007
Автор: Уманская М.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

В лесах нашей средней полосы встречается свыше двухсот видов полезных грибов, сто из которых с успехом можно было бы использовать не только в пищу, но и для лечения. Но о них не знают. Даже самые заядлые грибники знакомы максимум с двадцатью наименованиями. Одним из таких высокоценных, но мало известных грибов является головач, который растет также в Южной Америке и Центральной Африке. У нас головач иногда называют дождевиками.

Все виды головача обладают уникальными лечебными свойствами. Народные лекари былых времен знали эти грибы лучше, чем знахари и целители наших дней, так как головачей тогда в российских лесах было попросту больше. В XIX веке порошком головача круглого лечили в народе рак. Этими грибами заживляют раны, так как они останавливают кровотечение и препятствуют нагноению пораженных мест.

Подобной же информацией располагали с незапамятных времен в Мексике, где встречаются редкие виды этого целебного гриба — головач лиловый и головач пузыревидный. В качестве стерильного кровоостанавливающего средства используют головачи и в Центральной Африке.

У нас в лесах чаще всего встречаются головач круглый и головач продолговатый.

Головач круглый


Плодовое тело гриба диаметром и высотой в 10-15 см, округлое, чуть сплющенное сверху, белого цвета; с возрастом желтеет, в старости приобретает грязно-коричневый оттенок.

Головач круглый встречается на лесных опушках, лугах и выгонах. Употреблять грибы в пищу можно только совсем молодыми — с белой мякотью. Едят их вареными и жареными.

Головач продолговатый


Плодовое тело грушевидное — сверху утолщенное, книзу суженное, высотой 10-15 см, диаметр шаровидной части — 3-8 см. Верхняя оболочка беловатая, зернисто-шиповатая. Мякоть молодых грибов белая, сочная и упругая, с душистым запахом. По мере созревания спор темнеет вплоть до полной черноты. Плодовое тело в конечном итоге высыхает, и из него при надавливании высыпается буроватая пыль — споры. Их-то и используют в народной медицине.

Произрастает головач продолговатый в лиственных и хвойных лесах и на травянистых полянах. Собирают его с июля по ноябрь. В пищу употребляют грибы жареными и вареными, засушивают на зиму. Они высоко ценятся специалистами-грибниками, ибо не уступают по питательности белым, которые, в свою очередь, по калорийности не ниже мяса. Бульон из этих прекрасных грибов прозрачен и обладает приятным ароматом.



Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
Посмотри внимательно на себя, любимого
Профессор А.Н. АНУАШВИЛИ создал видеокомпьютерную систему психоанализа для эффективного избавления людей от патологической зависимости от чего угодно: семейных неурядиц, конфликтов, алкоголя, наркотиков, психологических травм и т.п.

Целебное питание, диеты
Ученые бьют тревогу – «Еда, произведенная промышленным способом – убивает»
Правильное питание – один из важнейших факторов, влияющих на здоровье человека. Согласно данным, приведенным Директором НИИ Питания РАМН, Членом совета Лиги здоровья нации, академиком РАМН Виктором Тутельяном, в общей структуре заболеваемости населения России 30-50% составляют алиментарно-зависимые заболевания, т.е. заболевания, напрямую связанные с недополучением поступающих с пищей полезных веществ - фитонутриентов.

Природные лекарства
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПАНКРЕАТИТА
Вот один из наиболее действенных рецептов: 1 кг лимонов (без косточек, но с кожурой), 300 г петрушки и 300 г чеснока пропустить через мясорубку и в стеклянной посуде хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч.л. три раза в день за 15 мин до еды. Смесь можно запивать 1/3 стакана настоя черничных, брусничных и земляничных листьев, стручков фасоли и кукурузных рылец; 1 ст.л. этого сбора заливают 1 стаканом кипятка и оставляют на ночь в термосе.

Болезни, которые нас выбирают
Если вас беспокоит пяточная шпора...
Шпора на пятке представляет собой костное образование в виде шипа на подошвенной поверхности в месте скрепления мышц с фасциями — особыми соединительнотканными структурами, удерживающими свод стопы.

Женское здоровье
Cливки не избавят от целюлита
Во всем мире женщины озабочены проявлениями целлюлита.

Мир вокруг нас
«Просите, и дано будет вам», или помощь, которой все достойны
Один деревенский священник был святым человеком, и всякий раз, когда люди оказывались в затруднительном положении, они обращались к нему.

Психология
Как стать оптимистом
Чтобы в погоне за удачей не растерять свое здоровье, нужно стать убежденным оптимистом и настроить свою жизнь на успех.

Школа здоровья
Советы царского лекаря
Много ценных сведений о предупреждении болезней и сохранении здоровья содержится в труде, преподнесенном князем Парфением Енгалычевым Его Императорскому Величеству Александру I.

Мир вокруг нас
Душистые советы
8 Марта! Какой подарок, не считая цветов, чаще всего преподносят в этот день? Конечно, духи!

Мир вокруг нас
Добрый доктор Айболит
Люди приходят сюда с надеждой: с животным плохо, беда — срочно нужна помощь. И они ее получают — квалифицированную, всеобъемлющую, своевременную.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Интересное знакомство
Технология успеха от Александра Свияша: этапы разумного
Александр Свияш — психолог, президент центра позитивной психологии «Разумный путь». Он автор множества книг, оригинальных тренингов, методик и рекомендаций, которые способны помочь в достижении заветных жизненных целей.
Природные лекарства
Тысячеликий гинкго
Создавая еще в XVIII веке этот шедевр философской лирики, Иоганн Вольфганг Гете вряд ли мог предвидеть, что растение, воспетое им, вызовет новую волну интереса ученых и медиков уже на грани ХХ и ХХI столетий.
Целебное питание, диеты
Есть «кого» или «что»? (Вегетарианцы и мясоеды. Окончание.)
Окончание. Начало в №№5, 6 2004г. В предыдущей статье этой рубрики мы рассказали о сути споров, которые долго и бесплодно ведутся между вегетарианцами и мясоедами. Сегодня мы окончательно расставляем акценты и пытаемся сделать собственные выводы, как же нужно питаться правильно.
Целебное питание, диеты
Грейпфрутовая диета действительно работает
«Половина грейпфрута после каждого приема пищи улучшает обмен веществ», — гласит грейпфрутовая диета, популярная 30 лет назад на Западе. В последнее время более пристально ее рассмотрели американские ученые.
Природные лекарства
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ТИМЬЯН
Низкий полукустарник с мелкими лиловыми, розоватыми или белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия, называют тимьяном обыкновенным, или богородской травой.