Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Диета — это совсем не сложно (сахарный диабет II типа)



Номер газеты: март 2007
Автор: Помоги себе сам

Советы американских врачей для больных сахарным диабетом II типа (инсулиннезависимым).


Начните с диеты. Американская диабетическая ассоциация (АДА) пять лет назад, учитывая данные последних научных исследований, пересмотрела основные направления в питании больных. «Диета каждого человека должна соответствовать его индивидуальным потребностям и образу жизни», — утверждает вице-президент отделения питания при Международном центре диабета в Миннеаполисе, диетолог Марион Франц.

Ешьте много углеводов. АДА рекомендует диабетикам II типа включить в свою диету 50-60 процентов калорий за счет простых (сахара) и сложных (крахмалы) углеводов. Каждый грамм углеводов дает 4 калории.

Поменьше белка. Количество калорий, получаемых от белковой пищи, должно составить 12-20 процентов. Каждый грамм белка соответствует 4 калориям.

Разберитесь с жирами. При любой возможности заменяйте насыщенный жир, забивающий артерии, на ненасыщенный или на сложные углеводы. Один грамм жира дает 9 калорий.

Ешьте пищу, богатую клетчаткой. Естественные волокна полезны всем. Страдающим диабетом — вдвойне. Лучшие источники клетчатки, а также незаменимых витаминов и питательных веществ — продукты из цельных зерен (овес, бобовые), овощи и фрукты. Кроме того, волокна снижают уровень холестерина и жира в крови (если придерживаться низкожировой диеты), а также делают пищу более объемной, создавая чувство сытости. Для диабетиков II типа, которые стремятся ограничить калории, это особенно важно. АДА советует постепенно довести количество потребляемых продуктов, содержащих клетчатку, до 400 г в день.

Сократите холестерин. АДА рекомендует сократить в рационе продукты, содержащие холестерин, такие как печень, сердце, яичные желтки, мясо, молочные жиры.

Заменяйте сахар. Исследования показывают, что сахароза и столовый сахар, если употреблять их в умеренном количестве, как и другие углеводы (картофель, пшеница), не повышают уровень сахара в крови (конечно, если ваш диабет находится под контролем и вы не страдаете избыточной массой тела). В противном случае используйте альтернативные подсластители: некалорийные (аспартам и сахарин) и с калориями (фруктоза и сорбит).

Используйте подсластители с осторожностью. У людей с низким запасом инсулина большие количества подсластителей могут вызвать диарею (понос).

Ешьте понемногу, но часто. Организм диабетика легче справляется с небольшим количеством пищи, поскольку меньший объем еды требует меньше инсулина для связывания поступающей с пищей глюкозы. А чем меньше инсулина, тем меньше изменений в содержании сахара в крови. Кроме того, голодный человек не в состоянии контролировать объем съедаемой пищи, поэтому доктора советуют между трапезами съедать немного фруктов или пару крекеров.

Запасайтесь витаминами и минеральными веществами. Больным диабетом необходимы витамины группы В, витамин С и препараты, содержащие хром, цинк, магний.

Чеснок. Диабетики склонны к дрожжевым инфекциям (дрожжи бурно разрастаются в среде с повышенным содержанием сахара), чеснок же подавляет их жизнедеятельность. Лучше, конечно, принимать дезодорированные формы.

Препараты ацидофильных бактерий. Микроорганизмы этого вида также препятствуют росту дрожжей в организме, а кроме того, подавляют кишечную флору, обеспечивающую благоприятные условия для их жизнедеятельности.

Рецепты овощных коктейлей, полезных при диабете II типа


Морковный сок — 300 мл, сок шпината — 180 мл.

Морковный сок — 210 мл, сок сельдерея — 120, сок петрушки — 60, сок шпината — 90 мл.

Морковный сок — 270 мл, сок сельдерея — 150, сок петрушки — 60 мл.

Морковный сок — 240 мл, сок латука — 150, сок шпината — 90 мл.




Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Наши врачи
Шунгит-клуб приглашает


Психология
В «темной комнате» прогресса (страхи, фобии)
По статистике, среди взрослого населения России приступам страха разной степени тяжести подвержены трое из десяти.

Школа здоровья
Гимнастика на каждый день
Для тех, кто решил укрепить здоровье, предлагаем эффективную и несложную гимнастику, доступную людям разных возрастов.

Природные лекарства
Душистый лекарь
Укроп всегда выращивали и как пряность, и как лекарственное средство. В медицине используют плоды и траву растения.

Рецепты красоты
Танец живота преображает женщину
Танцем живота «болеет» весь Запад. Быть может, это и есть таинственный ключ к преображению женщины, ее физическому здоровью и духовному совершенству, достижению гармонии, постижению женской сущности?

Целебное питание, диеты
Hациональный характер и национальная кухня
Каждый раз, садясь за стол, американцы замирают от ужаса: ведь от еды можно и загнуться, или — что еще хуже — растолстеть.

Медицинский дайджест
Болтая, живут дольше
Многочасовые разговоры «ни о чем» весьма полезны для здоровья и даже продлевают жизнь.

Традиционная медицина
Духовное целительство — первый шаг сделай сам! (медитации)
Предлагаем читателям медитации, предназначенные для духовного самоисцеления.

Мир вокруг нас
Маньчжурские березы не боятся пыли
Специалисты Института физиологии растений, изучив структуру зеленых насаждений Москвы, пришли к выводу, что на обочинах пыльных дорог столицы следует посадить наиболее выносливые деревья и кустарники, которые примут на себя «грязевой удар».

Болезни, которые нас выбирают
ЧТО ТАКОЕ МОЛОЧНИЦА?
В нашей почте встречается много писем с просьбой написать о молочнице и порекомендовать способы ее лечения, в том числе применяемые в народной медицине.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Межреберный «бес» (межреберная невралгия)
Известная поговорка гласит: седина в бороду — бес в ребро. Но такое часто случается не в переносном, а в буквальном смысле слова, причем с людьми обоего пола и всех возрастов, а не только со стариками. Речь идет о межреберной невралгии, которая поражает одно, реже два или три межреберья, и сопровождается опоясывающими болями в грудной клетке.
Целебное питание, диеты
Сахар: друг или враг?
Сахар принято считать вредным продуктом. Почему сложилось такое мнение? Действительно: друг он или враг?
Болезни, которые нас выбирают
Ноги «в кружевах» — это серьезно (варикозное расширение вен)
Варикозное расширение вен — бич тех, чья работа связана с нагрузкой на ноги: артистов балета и рабочих у станка, продавцов и парикмахеров, официантов и домохозяек...
Целебное питание, диеты
Клюква кислая и сладкая
Клюква содержит много полезных веществ — органических кислот, пигментов, пектинов. Ее плоды отличаются уникальным сочетанием фруктозы и кислот.
Традиционная медицина
Йога облегчает симптомы рассеянного склероза
После 6 месяцев занятий йогой больные рассеянным склерозом могут в значительной степени облегчить такой симптом, как быстрая утомляемость.