Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Компоты особенно нужны зимой



Номер газеты: январь 2007
Автор: Батурина М.

Наш организм постоянно нуждается в витаминах. Летом проблему решить несложно — свежих фруктов предостаточно. А чем восполнить их нехватку зимой? Выручат компоты из сушеных фруктов. Тем, у кого нет проблем с пищеварением, они поднимут тонус и улучшат самочувствие, а страдающим болезнями желудка еще и наладят работу кишечного тракта.

Многие фрукты и в консервированном виде сохраняют витамины. Например, витамин РР, или никотиновая кислота, выдерживает тепловую обработку и продолжительное хранение, не разрушаясь и не снижая своей активности. Содержится он в яблоках, вишнях и сливах. Компоты из них нормализуют функции желудка и печени, улучшают секрецию и состав сока поджелудочной железы. Никотиновая кислота незаменима в предупреждении и лечении такого заболевания, как пеллагра, возникающего именно из-за недостатка витамина РР и некоторых других.

О важности для здоровья витамина С, или аскорбиновой кислоты, можно говорить долго. Здесь лишь отметим, что она участвует в обменных процессах, нормализует микрофлору кишечника, повышает сопротивляемость к инфекциям и устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды. Возместить недостаток витамина С могут компоты из клубники, крыжовника, облепихи, черной смородины, ананаса, яблок, персика, сливы и абрикосов.

Свои полезные свойства сохраняет при консервировании и витамин В2, или рибофлавин, необходимый для нормального функционирования жизнеобеспечивающих систем и организма в целом. Особенно высоки ценность и значение этого витамина, участвующего в процессах роста, для детей. Кроме того, он благотворно влияет на зрение. Больше всего витамина В2 в вишне, сливах и облепихе.

Впрочем, каждый компот хорош по-своему. Компот из яблок облегчает пищеварение, выделение слюны. Особенно полезен он тем, у кого повышено артериальное давление или есть проблемы с почками. В нем много пектинов, выводящих токсичные вещества. Крыжовник, еще более богатый пектинами, обладает и свойствами антибиотика. Лучшие компоты получаются из яркоокрашенных ягод с тонкой кожицей.

При желудочных заболеваниях, болезнях печени, желчного пузыря, почек, различных видах анемии рекомендуется компот из сушеных груш. Он обладает вяжущими свойствами и особенно хорош при расстройстве желудка. Персиковый компот, богатый витамином С, кобальтом, железом, возбуждает аппетит, облегчает работу печени, повышает гемоглобин. Если вы утомлены или имеются проблемы с сердцем, пейте компот из абрикосов. В нем много калия, железа, органических кислот, пектинов. Аскорбиновая кислота и пектины в компоте из клубники поддержат ваш иммунитет. Вяжущие, противовоспалительные свойства компота из айвы незаменимы при болезнях желудка и кишечника. Сливовый компот обладает мягким слабительным действием, полезен он и при подагре, атеросклерозе, сердечных заболеваниях.

Хранить компоты полагается при температуре от 0 до 20оС в сухом темном подвале или в жилом помещении. Ни в коем случае не допускайте их замораживания и резких перепадов температуры.

Пейте каждый день по стакану компота, и зима покажется вам не такой сырой и холодной.

Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицинский дайджест
Если отекают ноги…
Зачастую ноги к вечеру сильно устают, а иногда и отекают. Особенно хорошо эта проблема знакома женщинам, которые чаще бегают по магазинам, носят тяжелые сумки, да еще и ходят в обуви на высоких каблуках.

Природные лекарства
ЭТОТ ПРОТИВНЫЙ ГЕРПЕС
Герпес, в простонародье называемый «лихорадкой» на губах, - широко распространенная хроническая инфекция. Ее проявления чаще наблюдаются на коже и слизистых оболочках.

Медицинский дайджест
Дома давление ниже
Как установили канадские ученые, при измерении уровня артериального давления вне клиники можно избежать «эффекта белого халата», который приводит к повышению показателей.

Психология
Усталая женщина
Хроническая усталость, депрессия и вегетативная дистония. Знакомы ли вам описанные симптомы и чувства?

Детская энциклопедия
Грудное вскармливание и гомеопатия
Какое же применение гомеопатия нашла в роддоме? Самое широкое: от лечения различных патологий беременности до внутриутробной гипотрофии плода.

Детская энциклопедия
ЕСЛИ РЕБЕНОК СЛИШКОМ ВОЗБУДИМ
При повышенной возбудимости ребенка, сопровождающейся нарушением сна, хорошие результаты может дать сочетание адаптогенов стимулирующего и успокаивающего типа действия.

Школа здоровья
Будьте здоровы, как монахи
Долговременное изучение рецептов тибетской медицины позволяет мне порекомендовать читателям один прекрасный рецепт, дарующий людям любого возраста молодость и здоровье.

Целебное питание, диеты
О кофе замолвим словечко...
Хорошо известно тонизирующее действие кофе. И, оказывается, не так уж неправы те, кто совсем не может обходиться без него. Но почему же тогда его временами называли «напитком дьявола», откуда он родом и почему стал популярен у нас?

Наши врачи
Александр Трифонов:«Болезнь — не враг, а наш вечный спутник» (№2)
Предыдущую беседу я закончил обещанием объяснить, почему считаю, что нарушение принципа «золотого сечения», то есть анатомические асимметрии организма, обязательно предрасполагают к развитию конкретных болезней.

Медицина: история и открытия
Эта обольстительная лженаука (лжемедицина)
Лженаука стремится проникнуть во все слои общества, во все его институты, включая Российскую академию наук и другие научные сообщества… Бездействие ученых привело к тому, что беспринципные и алчные неучи предсказывают судьбу не только личностей, но и государства и армии.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Традиционная медицина
Хороший врач должен быть немного знахарем
Как часто мы оказываемся беспомощны, если человек внезапно потерял сознание, его укусила змея, он подавился костью и т.д. Таких неожиданностей в жизни каждого происходит множество, и неизбежно встает вопрос: «Что делать?» Здесь незаменимыми могут оказаться приемы народной медицины.
Школа здоровья
«Синий йод» не сходит со сцены
Наши читатели нередко спрашивают в своих письмах о «синем йоде», помогающем при многих болезнях.
Психология
Не сдавайтесь в плен нездоровью (психология)
Рецепты здоровья столь же просты, как математические формулы, их надо лишь вывести.
Школа здоровья
Луна поможет стать стройнее
Давно подмечена закономерность: к полнолунию люди прибавляют в весе, к новолунию — худеют.
Болезни, которые нас выбирают
Загадка ушного лабиринта, или Почему мы не падаем (болезнь Меньера)
Сохранять вертикальное положение человеку помогает вестибулярный аппарат.