Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Бронхиальная астма и питание



Номер газеты: май 2006
Автор: Помоги себе сам

Автор этой публикации Владимир Александрович ЕФИМЕНКО долгие годы находился в роли и врача (это его профессия), и больного, поэтому все предлагаемые им рекомендации апробированы доктором на себе.

Среди заболеваний, связанных с употреблением той или иной пищи, можно выделить два основных типа: пищевая аллергия и пищевая непереносимость.

При пищевой аллергии вызывающие ее вещества — аллергены — воспринимаются иммунной системой чувствительных к ним людей как чужеродные, то есть опасные. Это вызывает защитную реакцию организма (в данном случае аллергическую) и может привести к ряду заболеваний, в том числе и к бронхиальной астме. Для выявления действующих на данного человека аллергенов врачи, помимо проведения анализа кожных проб и исследований сыворотки крови, прибегают к так называемым исключающим диетам, с помощью которых, то запрещая, то разрешая те или иные «подозрительные» продукты, определяют их аллергенность.

При пищевой непереносимости защитная реакция организма на определенные вещества, содержащиеся в пище, поддерживается не иммунологическими, а биохимическими механизмами. Одной из наиболее часто встречающихся является непереносимость так называемых салицилатов, которые можно разделить на три группы.

1. Природные салицилаты, содержащиеся в большинстве фруктов, ягод и овощей.

2. Искусственные салицилаты, входящие в состав различных консервантов, используемых в пищевой промышленности.

3. Лекарственные салицилаты, содержащиеся, соответственно, в лекарствах, и в первую очередь аспирине.

Кроме того, подобные реакции могут вызывать такие содержащиеся в пищевых продуктах вещества, как нитраты, сульфаты, ароматизаторы, красители и т.д.

Иногда заболевание, вызванное пищевой непереносимостью, сразу начинается с астматических приступов удушья, но чаще всего вначале воспаляется слизистая оболочка носа (хронический ринит), придаточных пазух (гайморит, полисинусит) с последующим образованием полипов в носу, а уже затем может развиться и астма. Причем удаление полипов нередко провоцирует появление приступов удушья. Бронхиальная астма, возникшая в результате воздействия салицилатов, называется «аспириновой» и характеризуется тяжелым течением, требующим приема больших доз гормональных препаратов, а полипы появляются снова и снова.

Нередко причиной астмы могут стать одновременно и пищевая аллергия, и пищевая непереносимость. Поэтому всем больным бронхиальной астмой необходимо обследоваться не только у аллерголога, но и на предмет непереносимости салицилатов. Для этого в специализированных лечебных учреждениях по особой методике проводят «аспириновую пробу». В случае необходимости такую проверку можно провести и в домашних условиях. Для этого следует в течение двух-трех недель придерживаться строгой диеты, исключающей все продукты, содержащиe салицилаты и другие вредные вещества (возможно, даже за это время вы почувствуете облегчение). Затем надо съесть тот или иной из употреблявшихся раньше продуктов, содержащих салицилаты: липовый мед, малину, шиповник, картофель, томаты, цитрусовые, различные фрукты, сухофрукты и др. Если через несколько часов или даже 1-2 суток ваше состояние ухудшится (появятся хрипы, кашель, слизь из носа, затруднение носового дыхания), то вероятность непереносимости этих веществ весьма велика. Учитывая, что у больных обычно снижены компенсационные возможности по нейтрализации и других вредных веществ, становится очевидным, что употребление любых продуктов, содержащих «пищевую химию», нежелательно.

Основным методом профилактики и лечения пищевой непереносимости является правильное питание и соблюдение диеты. Кроме того, необходимо вести дневник питания, то есть записывать все, что вы ели в течение дня, и свое самочувствие: это также поможет выявить вредные для вас продукты.

Конечно, у каждого больного существует индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов. Однако установлен целый ряд общих для всех запрещенных и разрешенных продуктов, перечень которых и приводится ниже.

Запрещается:


- все жареное, копченое, соленое;

- промышленно переработанные готовые продукты, содержащие пищевые добавки, в том числе: мясная гастрономия и консервы; бульонные кубики; сыры, майонез, мороженое и молочные продукты; дешевое сливочное масло, маргарин и изделия с ними; томатная паста, кетчуп; хлеб с добавками и присыпками, сухари, печенье, баранки; кондитерские изделия любые; алкогольные и безалкогольные напитки и соки;

- бульоны, студни;

- любые специи, пряности, желатин;

- изделия из творога, готовящиеся при температуре выше 100°С;

- картофель, картофельный крахмал и изделия с ним;

- помидоры, перец, кабачки, кукуруза, редис, редька;

- любые фрукты и ягоды, сухофрукты;

- халва, арахис, мед, патока, варенья, джемы;

- и, несомненно, лекарства, содержащие салицилаты (нестероидные противовоспалительные препараты — НПВП): аспирин, анальгин, амидопирин, фенацетин, индометацин, цитрамон, пенталгин, седалгин, баралгин, антастман, теофедрин и т.д.


Разрешается:


- мясо, рыба, птица, натуральные морепродукты — в отварном виде;

- молочные продукты, желательно домашние (рыночные);

- яйца;

- подсолнечное масло — по 1-2 ст.л. в день;

- крупы, кроме кукурузной;

- кедровые орехи очищенные — 1-2 ч.л.;

- чеснок — 2-3 зубчика;

- морская капуста сухая (вместо соли) — 1-2 ч.л.;

- отруби, пророщенная пшеница, петрушка, укроп;

- белый хлеб из муки грубого помола или с отрубями;

- морковь, капуста, красная свекла;

- чай, кофе, какао, сахар.



В заключение следует подчеркнуть, что диета является лишь частью комплекса лечебных мероприятий, назначаемых врачом-специалистом, однако без нее любое лечение будет малоэффективным. Поэтому рекомендуем обратиться к врачам Медицинского центра "Помоги себе сам" и с их помощью разработать программу выздоровления подходящюю только для Вас. Справки и запись по тел.178-54-14; 179-16-01.

Отзывы на статью [1]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Рецепты красоты
Что должно быть в косметичке?
Косметика непременна в обиходе современной женщины, зачастую стремящейся поспорить с природой: изменить цвет лица и форму бровей, сделать более выразительными глаза или румяными щеки. И, пожалуй, это правильно.

Интересное знакомство
Лариса Рубальская: Реалистка с налетом романтики
Песни на ее слова не выходят из моды, их слушают на дисках и кассетах, с удовольствием распевают во время застолий.

Медицинский дайджест
Цифры и факты (курение)
Россия является одной из самых курящих стран мира. Около 70% взрослых мужчин в России — «регулярные курильщики».

Традиционная медицина
Тибетская медицина
Многие рекомендации тибетской медицины с большой пользой для себя могут «взять на вооружение» как медики, так и пациенты.

Школа здоровья
Колиты бывают разные...
Диагнозу «колит» непременно должно сопутствовать какое-то прилагательное, указывающее причину заболевания.

Медицина: история и открытия
Путь подвижничества (развитие здравоохранения)
Великая княгиня Елена Павловна сыграла неоценимую роль в развитии отечественного здравоохранения.

Рецепты красоты
На юг — с витаминами
Южное солнце не только придает коже вожделенный бронзовый оттенок, но и стремительно истощает запасы витамина А, без которого организм не в состоянии справиться с солнечными ожогами, ранами и порезами.

Мир вокруг нас
Национальная кухня и национальный характер
Национальным блюдом испанцев является паэлья.

Болезни, которые нас выбирают
Шизофрения? Надежда есть!
Еще недавно такой диагноз воспринимался как пожизненное клеймо или приговор, который обжалованию не подлежит. Однако нет ничего неизменного даже в области психиатрии.

Мир вокруг нас
Тату и пирсинг: искусство или риск?
Пирсинг уже давно перестал быть редкостью, а татуировка — знаком, отличающим людей с «темным прошлым».

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Возвращение трезвости (Продолжение. Беседа 2)
Продолжаем публикацию серии бесед ленинградского психофизиолога Г.А. Шичко, чей метод избавления от алкогольной зависимости основан на формировании сознательного трезвеннического убеждения.
Наши врачи
Цветы Баха, здоровые зубы и многое другое
Л.И. БРУСИНА ведет прием в медицинском центре «Помоги себе сам». В ее арсенале — методы биорезонансной и мультирезонансной терапии, гомеопатия, лито- и цветотерапия, электромагнитная терапия и т.д.
Школа здоровья
Вы устали? Дышите глубже! (йога)
Когда вы долго сидите за письменным столом, компьютером или у экрана телевизора, шея, голова, плечи находятся в напряженном состоянии, во всем теле накапливается физическая усталость. Этого можно избежать с помощью небольшого комплекса упражнений йоги, которые важны и для физического здоровья, и для улучшения душевного состояния.
Школа здоровья
Гимнастика хорошего настроения
Включите в утренний гимнастический комплекс, кроме традиционных махов руками и ногами, сгибаний или приседаний, еще и так называемую гимнастику хорошего настроения, элементы которой можно привносить буквально во все свои действия.
Мужское здоровье
Удар ниже пояса
«При нападении насильника бейте его в пах — это у мужчин самое уязвимое место!» — советуют женщинам инструкторы по самообороне.