Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Бананы полезны не только в год Обезьяны



Номер газеты: декабрь 2005
Автор: Помоги себе сам

Некоторые считают банан гораздо менее полезным, чем другие фрукты, например мандарин или апельсин. Однако это не так. Наряду с 75% воды мякоть банана в сыром виде содержит до 15—25% сахаров, крахмал, белок, клетчатку, а также 0,3—0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, витамины С, В2, РР, Е и провитамин А.

Благодаря содержанию в мякоти плода биологически активных веществ (катехоламинов), бананы широко используют в качестве диетического продукта при воспалительных поражениях слизистой оболочки рта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при бактериальной дизентерии.

Бананы рекомендуют больным сахарным диабетом, причем не только зрелые, но и неспелые плоды, а также отвары из них. Отмечены положительные результаты при назначении этих фруктов больным атеросклерозом и гипертонической болезнью в разгрузочные дни. Плоды бананов помогают вылечить некоторые заболевания печени и почек; хороши они и в качестве успокаивающего и противосудорожного средства.

Жареные бананы в сиропе под шоколадом


5 бананов, 1 ст.л. растительного масла, 7 ст.л. сахара, 2 ст.л. холодной воды, 1 плитка шоколада. Тесто: 1 яйцо, 1/4 стакана крахмала, 1/2 стакана муки, 6 ст.л. холодной воды (или чуть больше, чтобы получилось жидкое тесто), растительное масло для фритюра.

Смешать сахар с водой. Отставить. Взбить яйцо, добавить крахмал, муку, воду и хорошо перемешать. Разрезать каждый банан на 5 частей по диагонали, присыпать мукой. Окунуть кусочки в тесто. Нагреть масло для фритюра, обжарить бананы, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и обсушить на бумажной салфетке.

В сковороде нагреть 1 ст. л. масла. Перемешать смесь воды с сахаром и влить в сковороду. Нагревать на слабом огне помешивая, пока сахар не растворится и не превратится в сироп. Снять с огня, добавить бананы, осторожно перемешать, полить расплавленным шоколадом и подать.

Банановое мороженое


3 банана, 1—2 ст.л. нежирного мягкого творога, 2 ч.л. апельсинового сока, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. ликера (например, «Бейлиз»).

Бананы очистить, нарезать и поставить в морозилку на 1 час. Затем подержать их при комнатной температуре 2—3 мин. Измельчить в блендере, по ложечке добавляя творог, апельсиновый сок, ванильный сахар и ликер.

Выложить массу в форму и вновь поставить в морозилку на 30 мин.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Как бороться с облысением
В народной медицине есть свои способы восстановления роста и оздоровления волос, которые проверены временем и вполне доступны всем. Причем зачастую они не менее эффективны.

Медицина: история и открытия
Искусство врачевания
В искусстве врачевания индейцы (ацтеки, майя и инки) занимали одно из самых высоких мест в мире.

Целебное питание, диеты
Гранат — украшение стола
Гранат — один из самых древних фруктов на Земле, известный с незапамятных времен своими целительными свойствами.

Рецепты красоты
Искусственные ногти
Накладные ногти — модная деталь в облике современной женщины. Выглядят они весьма эффектно, но у них есть свои изъяны.

Болезни, которые нас выбирают
Заботясь о чистоте, главное — не перестараться (бронхиальная астма)
Наверное, большинство родителей делают все возможное, чтобы их ребенок жил в чистой квартире.

Рецепты народной медицины от наших читателей
О кедровых орехах
Кедр не только ценная пищевая, но и лекарственная культура. Во все времена жители таёжных районов Сибири успешно применяли её для лечения многих заболеваний.

Школа здоровья
Цистит у девочки? Соблюдайте гигиену!
Воспаление мочевого пузыря, или цистит, — довольно распространенное заболевание, которым, как правило, страдают женщины.

Психология
Психологические проблемы детей и подростков
Каждый возраст диктует свои психологические проблемы, в каждый период жизни человек решает очень важные, характерные именно для этого возраста задачи, и успех их решения порой определяет его дальнейшую судьбу.

Природные лекарства
ЦЕЛЕБНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Вещества, содержащиеся в картофеле — и в частности в его кожуре, — положительно воздействуют на человеческий организм и при правильном применении избавляют от многих недугов.

Медицина: история и открытия
Медицина Древнего Вавилона
Древневавилонская медицина была тесно связана с колдовством и знахарством. Болезни считались наваждением демонов, и задача врача состояла в изгнании их из пациента с помощью заговоров и заклинаний. С той же целью использовались и лекарства.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Тополь — чистильщик и доктор
Во многих городах тополь — одно из самых распространенных растений. Он давно стал неотъемлемой частью городского пейзажа не только благодаря своей красоте, но и целебным для окружающей среды свойствам. Тополь лучше других деревьев очищает атмосферный воздух.
Целебное питание, диеты
Попробуйте сельдерей
Сельдерей не пользуется большим вниманием огородников. Однако в нем содержится множество полезных веществ. Предлагаем несколько рецептов блюд из сельдерея.
Мир вокруг нас
Экологическая краска
Британские ученые создали новый вид краски. Она поглощает и нейтрализует оксиды азота — основную составляющую автомобильных выхлопов, загрязняющих атмосферу.
Рецепты красоты
Крем с липосомами?
Липосома, сконструированная идентично клеточной мембране, встраивается в нее, выделяя внутрь клетки свое содержимое.
Традиционная медицина
Беседы с шаманом
Предлагаем вашему вниманию отрывки из книги «Хохот Шамана», которая готовится к выходу в московском издательстве.