Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Бананы полезны не только в год Обезьяны



Номер газеты: декабрь 2005
Автор: Помоги себе сам

Некоторые считают банан гораздо менее полезным, чем другие фрукты, например мандарин или апельсин. Однако это не так. Наряду с 75% воды мякоть банана в сыром виде содержит до 15—25% сахаров, крахмал, белок, клетчатку, а также 0,3—0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, витамины С, В2, РР, Е и провитамин А.

Благодаря содержанию в мякоти плода биологически активных веществ (катехоламинов), бананы широко используют в качестве диетического продукта при воспалительных поражениях слизистой оболочки рта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при бактериальной дизентерии.

Бананы рекомендуют больным сахарным диабетом, причем не только зрелые, но и неспелые плоды, а также отвары из них. Отмечены положительные результаты при назначении этих фруктов больным атеросклерозом и гипертонической болезнью в разгрузочные дни. Плоды бананов помогают вылечить некоторые заболевания печени и почек; хороши они и в качестве успокаивающего и противосудорожного средства.

Жареные бананы в сиропе под шоколадом


5 бананов, 1 ст.л. растительного масла, 7 ст.л. сахара, 2 ст.л. холодной воды, 1 плитка шоколада. Тесто: 1 яйцо, 1/4 стакана крахмала, 1/2 стакана муки, 6 ст.л. холодной воды (или чуть больше, чтобы получилось жидкое тесто), растительное масло для фритюра.

Смешать сахар с водой. Отставить. Взбить яйцо, добавить крахмал, муку, воду и хорошо перемешать. Разрезать каждый банан на 5 частей по диагонали, присыпать мукой. Окунуть кусочки в тесто. Нагреть масло для фритюра, обжарить бананы, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и обсушить на бумажной салфетке.

В сковороде нагреть 1 ст. л. масла. Перемешать смесь воды с сахаром и влить в сковороду. Нагревать на слабом огне помешивая, пока сахар не растворится и не превратится в сироп. Снять с огня, добавить бананы, осторожно перемешать, полить расплавленным шоколадом и подать.

Банановое мороженое


3 банана, 1—2 ст.л. нежирного мягкого творога, 2 ч.л. апельсинового сока, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. ликера (например, «Бейлиз»).

Бананы очистить, нарезать и поставить в морозилку на 1 час. Затем подержать их при комнатной температуре 2—3 мин. Измельчить в блендере, по ложечке добавляя творог, апельсиновый сок, ванильный сахар и ликер.

Выложить массу в форму и вновь поставить в морозилку на 30 мин.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
Слезы от пыльцы (Поллиноз - сенная лихорадка; народные средства)
Поллиноз, называемый в народе сенной лихорадкой, начинается при попадании в организм пыльцы различных растений — деревьев, цветов, сорных трав, вызывающей поражение дыхательных путей и слизистых оболочек.

Медицинский дайджест
Стресс? Дышите правильно — и никаких проблем!
Необходимо научиться снимать стресс без лекарств, для чего следует изменить в жизни то, что вызывает излишнюю тревогу.

Медицина: история и открытия
Посмотри внимательно на себя, любимого
Профессор А.Н. АНУАШВИЛИ создал видеокомпьютерную систему психоанализа для эффективного избавления людей от патологической зависимости от чего угодно: семейных неурядиц, конфликтов, алкоголя, наркотиков, психологических травм и т.п.

Болезни, которые нас выбирают
Вирусный гепатит - "чемпион" среди инфекций
Многие заболевания сегодня словно соревнуются за право именоваться «чумой двадцатого века». В последние годы первенство в этой сомнительной гонке уверенно держит вирусный гепатит, опережая даже СПИД.

Природные лекарства
Лекарство от всех болезней (мед)
Предлагаем несколько рецептов лечения пчелиным медом.

Целебное питание, диеты
Концепция бесстрашия.
В основе любой системы питания лежит умное слово концепция. Обычно, и мы с вами исключения не составили, противопоставляются так называемые традиционные и нетрадиционные системы.

Наши врачи
Шунгит-клуб приглашает


Психология
В «темной комнате» прогресса (страхи, фобии)
По статистике, среди взрослого населения России приступам страха разной степени тяжести подвержены трое из десяти.

Природные лекарства
Душистый лекарь
Укроп всегда выращивали и как пряность, и как лекарственное средство. В медицине используют плоды и траву растения.

Природные лекарства
Целебные свойства маргаритки
Маргаритка — известный многим цветок, растущий на сырых лугах, лесных полянах, в рощах, около жилья. Встречается в центральном, западном и южном районах России.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Китайская кухня — здоровая кухня
Секретов у китайской кухни очень много, особенности же можно перечислить.
Интересное знакомство
Чудо имени
Легендарный Брюс Ли начал свою карьеру очень поздно. Названный в его честь русский мальчик Брюс Хлебников обнаружил свои незаурядные способности, напротив, очень рано.
Целебное питание, диеты
Капуста брокколи
Овощ отличается большим содержанием витамина С. Одна порция отварной брокколи (100 г) обеспечивает более половины его дневной нормы.
Школа здоровья
Сколько пить при простуде
Обильное питье выводит токсины, которые образуются в процессе борьбы организма с вирусом.
Школа здоровья
«Простудная» диета
Простуда — обычное явление в холодное время года. Помимо лечения, назначаемого врачом, воспользуйтесь еще одним эффективным средством — специальной диетой.