КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Диета против артрита



Номер газеты: декабрь 2005
Автор: Равич Рената

В книге «Артрит и народная медицина» доктора Д.С. Джарвиса есть такие строки: «Люди с артритом живут в мире боли, безнадежности и мучений. Не только опухшие и малоподвижные суставы, но страх и беспокойство за будущее в связи с грозящей неподвижностью — вот их удел. Народная медицина Вермонта методом проб и ошибок в течение 200 лет выработала свои методы борьбы с артритом. Когда мы перестаем сопротивляться законам природы, а, наоборот, принимаем ее мудро продуманный план, нам удается оказать эффективное воздействие на артрит».

Предотвратить воспаление может разумный выбор пищи. Нужно вернуться к натуральным продуктам, не прошедшим заводскую обработку; есть больше фруктов, овощей, зелени, корнеплодов, меда.

«Диетические» правила при обострении

- Полностью исключить из употребления конфеты, мороженое, алкогольные и газированные напитки.

- Изъять из ежедневного рациона все продукты из белой рафинированной муки высших сортов и из рафинированных круп (манной), рафинированный сахар и различные сладости; цитрусовые и соки из них (если больной проживает не в жарком климате).

Вместо белого хлеба из муки высших сортов употреблять ржаной, бородинский, ароматный, а также другие сорта с добавлением цельного зерна и обдирные хрустящие хлебцы.

- Рекомендуется отказаться от ежедневного употребления мяса. В крайнем случае, есть его не чаще 2 раз в неделю и только постное. Лучше всего тушеное с большим количеством овощей и зелени. Разрешаются субпродукты (печень, язык, сердце), почки (желательно говяжьи и бараньи, причем перед приготовлением их обязательно вымачивать), а также птица. Утку есть лишь изредка, а гуся — не чаще, чем раз в год (например, на Рождество). Потребление колбас и сосисок свести к минимуму. Если очень хочется, можно иногда вместо мяса есть нежирную ветчину и диетические сорта колбасы.

Ни в коем случае не готовить бульоны! Супы — только вегетарианские: овощные, гороховые, фасолевые, чечевичные и грибные (лучше из шампиньонов).

- Для приготовления каш использовать крупы: гречневую (продел), овсяную, кукурузную, ячневую, пшенную, пшеничную. Рис брать только натуральный, цельный, нерафинированный (коричневый). Каши варить на воде, из расчета: 1 чашка крупы на 3 чашки кипятка. Как только вода выпарится, кашу укутать. При варке можно добавить овощи, свежую или сухую зелень, небольшое количество специй, лаврового листа.

Готовую кашу позволяется сдобрить тушенным в растительном масле репчатым луком, натертым сыром или неострым соусом и майонезом — по вкусу (немного). Можно делать сладкие каши: с добавлением фруктов, сухофруктов, меда, варенья, корицы, ванили (например, пшенную кашу с изюмом). Кашу варить на воде, и перед тем как ее укутать, добавить немного сливок или кусочек сливочного масла.

- Молоко в рационе лучше заменить молочнокислыми продуктами: йогуртом, однодневным биокефиром, ряженкой, простоквашей (можно с медом или фруктовым сиропом) и употреблять их ежедневно. Сметану использовать только как приправу для салатов, тушеных овощей и вегетарианских супов. Творог желательно есть каждый день, а самый полезный для больных артритом продукт — сыворотка из-под простокваши. Пить ее следует как можно чаще, лучше с медом, устраивая на этой основе разгрузочные дни.

- Два раза в день есть салаты из сырых овощей, натертых на мелкой терке, с добавлением свежей или сухой зелени, подсолнечного, кукурузного, оливкового масла, лимонного сока, специй (хмели-сунели, молотая кинза, укропное семя). Сметаны или майонеза добавлять немного, только для вкуса.

Помидоры, баклажаны, перец и картофель для большинства больных артритом являются аллергенами. Употреблять эти овощи не чаще одного раза в 4 дня (так называемая ротационная диета).

- Ежедневно включать в рацион ягоды и фрукты, при этом не обязательно импортные. Особенно полезны яблоки, черная смородина, клюква (кисели и морсы), брусника, черника, облепиха, сливы, абрикосы, арбузы, виноград. Дыню употреблять только отдельно от других продуктов. При чувстве голода в промежутках между трапезами пить соки и есть фрукты, особенно яблоки и виноград.



Отзывы на статью [2]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
ПРАЗДНИК ПРАЗДНИКОВ
В 1900 году в Италии вышел альбом «Неизвестный вид русского искусства», рассказывающий о том, как когда-то в России мастерили пасхальные яйца. О том, сколь широка была традиция одаривать друг друга пасхальными яйцами, говорит следующий факт: при царе Алексее Михайловиче каждую Пасху расходовалось 37 тысяч(!) яиц. Неудивительно, что изготовление пасхальных яиц очень скоро превратилось в отдельный вид декоративно-прикладного искусства.

Женское здоровье
Правда и мифы о заместительной гормональной терапии
В процессе естественного старения организма женщины происходит постепенное угасание функции яичников, которое сопровождается недостаточностью выработки половых гормонов.

Природные лекарства
Чай из сушеных листьев (фитотерапия)
Мы привычно пьем черный или зеленый чай по несколько раз в день. Но приготовить целебное питье можно и из других растений.

Мир вокруг нас
Мобильник опасен... во время грозы
Как сообщает зарубежная пресса, мобильные телефоны во время грозы могут представлять опасность для здоровья и даже жизни человека.

Школа здоровья
Tест. Ваши шансы на долголетие
Умение продлить жизнь — это умение не сократить ее.

Школа здоровья
Телевизор — друг, но зрение дороже!
Помимо интенсивных зрительных нагрузок на работе, наши глаза подвергаются негативному воздействию «голубых окон в мир» — телевизионных экранов.

Психология
Говорящие рисунки (тест)
Беседуя по телефону или участвуя в заседаниях-совещаниях, мы зачастую начинаем машинально выводить на листке бумаги узоры, рожицы или геометрические фигуры. Не спешите выбрасывать свои «зарисовки»!

Природные лекарства
Лимонная терапия
Лимонный сок — один из самых сильных в природе растворителей и дезинтоксикаторов. Попадая в наш организм, он прежде всего растворяет то, что должно быть удалено. А затем начинает восстанавливать ослабленные или поврежденные ткани организма: восстановительная способность лимона просто великолепна. Этот плод подходит всем — старым и молодым, сильным и слабым, больным и здоровым.

Психология
Синдром домохозяек
Хоть и говорят, что хорошее дело браком не назовут, однако подавляющее большинство людей создают семьи.

Мир вокруг нас
Страна семи тысяч островов (Филиппины)
Предлагаем вниманию читателей рецепт национального, но вполне исполнимого в наших условиях блюда.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Женское здоровье
Cливки не избавят от целюлита
Во всем мире женщины озабочены проявлениями целлюлита.
Школа здоровья
В НОГАХ ПРАВДЫ НЕТ
Знакомое многим ощущение – усталость в ногах к концу дня. В основном ее называют те, кому приходится большую часть времени проводить стоя или, наоборот, долго ходить.
Школа здоровья
В ЦАРСТВЕ МОРФЕЯ
Почти любое заболевание может расстроить сон, поскольку оно нарушает работу одной или нескольких систем организма и потому влияет на ваши «внутренние часы».
Болезни, которые нас выбирают
МОЙ ВРАГ – ОСТЕОХОНДРОЗ
Ортопеды и травматологи считают, что строение костной системы человека несовершенно, поэтому каждый второй житель планеты страдает болями в спине.
Психология
ТРЕНИРОВКА УЛЫБКИ
Улыбнитесь (или приподнимите уголки рта), прежде чем возьмете трубку.