Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Сусак — вместо картошки



Номер газеты: август 2005
Автор: Редакция газеты

Сусак зонтичный — многолетнее травянистое растение с голым округлым стеблем высотой до 1,5 м и многочисленными бело-розовыми цветками — растет на влажной почве: по берегам рек, озер, прудов, на болотах.

Корневые клубни растения содержат до 60% крахмала. Их употребляют в пищу вместо картофеля в вареном, жареном и печеном виде как гарнир к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также готовят из них заменитель кофе и крупу для каш.

Собирают клубни в конце лета или осенью. Их промывают в холодной воде, режут ломтиками и высушивают. При заготовке сусака не следует вырывать все растения подряд, между ними нужно оставлять расстояние 1—2 м.

Пюре из сусака готовится так. 200 г корней промыть и варить 15—20 мин, затем пропустить через мясорубку, добавить по 50 г измельченного щавеля и пассерованного репчатого лука, соль и перец по вкусу и тушить до готовности. Можно употреблять как самостоятельное блюдо и как гарнир к жареному мясу.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Пренатальная диагностика — важнейший вид профилактики наследственных болезней
Конечно, каждая семья мечтает о здоровых детях. Поэтому большое значение имеет пренатальная, или дородовая, диагностика наследственной патологии, позволяющая предупредить рождение больного ребенка.

Болезни, которые нас выбирают
Если желчный пузырь воспален
Cлучаи, когда желчный пузырь воспаляется, к сожалению, далеко не редки.

Первая помощь
КОГДА РЯДОМ НЕТ ВРАЧА (Ушибы, растяжения)(5)
Первая помощь при ушибах, растяжениях и разрывах связок.

Мир вокруг нас
Синдром простодушия
Сегодня стало аксиомой, что современный мир жесток и прагматичен. Однако простодушие и наивность распространены гораздо более, чем принято думать.

Наши врачи
Мануальная терапия
Современная мануальная терапия, получившая известность в нашей стране в 80-е годы, пришла к нам не от предков. Но применяется она в случаях, когда обычно звали костоправов, да и методы зачастую похожи.

Интересное знакомство
Юрий Готовский:«Как мы защищаем свою интеллектуальную собственность? Постоянно опережаем тех, кто пользуется нашими идеями»
ИМЕДИС — мировой лидер по разработке аппаратов и методов биорезонансной и мультирезонансной терапии.

Медицинский дайджест
Магическая таблетка для любителей хорошенько поесть и покурить, вдруг решивших разом
В английской печати появилось сообщение об удачных испытаниях пилюль, прием которых помогает человеку бросить курить и при этом не набрать лишний вес или же способствует потере уже имеющегося ожирения.

Школа здоровья
«Телевизионная» усталость
Телевизор является фактором риска для нашего здоровья, особенно для зрения.

Целебное питание, диеты
Лесная скатерть- самобранка (Деликатесы из одуванчика)
Деликатесы, приготовленные из одуванчика, показаны всем: и здоровым и больным.

Первая помощь
КОГДА РЯДОМ НЕТ ВРАЧА (Сдавление и вывихи) (6)
Первая помощь при сдавлении и вывихах.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Такого вы не пробовали (оригинальные рецепты)
Персики в вине и крыжовник с чесноком.
Природные лекарства
Фитотерапия (при радикулите)
В качестве первой помощи при радикулите в домашних условиях рекомендуется использовать свежие листья мать-и-мачехи, смазав их с теплой стороны сметаной и приложив к позвоночнику и пояснице на ночь. К утру листья станут сухими. Повторять процедуру 10 дней подряд.
Психология
Тест. Ваш образ жизни
Вспомните, что вы делали вчера, и оцените свои действия в баллах. Это поможет вам определить уровень вашего здоровья.
Традиционная медицина
Обретение самого себя (семинар В.Лермонтова)
Вы знакомы с Владимиром Лермонтовым? Помимо того, что он яркая, интересная личность, он является и автором семинаров, направленных на самопознание, обретение самого себя, своего Пути, изменение судьбы, расширение творческих возможностей человека. А хотите узнать, как он сам относится к своим семинарам?
Мир вокруг нас
Гладиаторы были вегетарианцами
Когда мы представляем себе римских гладиаторов, то предполагаем, что мускулистым красавцам придавало силы питание с преобладанием мяса. Наше воображение рисует обеды, состоящие, главным образом, из дичи. Однако оказалось, что это не соответствует истине.