КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Питание для мозга



Номер газеты: август 2005
Автор: Камалина А.

Как питаться в период повышенных умственных нагрузок, когда вам необходимо запомнить и обработать большой объем информации?

Ученые доказали: почти 50% энергии, которую мы получаем с пищей, уходит на питание мозга, и должным образом подобранные продукты обеспечат ему полноценное функционирование и возможность образования новых клеток.

Клетки мозга питаются, в основном, глюкозой, поставщиками которой являются углеводы. Однако хлеб и сахар вызывают лишь кратковременный прилив сил, после которого начинается резкий спад работоспособности мозга. По этой причине необходимо обеспечить организм энергией, высвобождающейся постепенно и равномерно. В этом помогут рис (лучше всего неочищенный), гречка, макароны. Углеводами богаты фрукты и сухофрукты, каши, хлеб из муки грубого помола, овощи и бобовые.

Ежедневная порция тертой моркови с растительным маслом на завтрак улучшит память и активизирует работу мозга. Во время обеда желательно выпить чашку бульона или съесть тарелку супа. На ужин подойдут овощные салаты, зелень и фрукты.

Необходимыми элементами для питания мозга являются ненасыщенные жирные кислоты (растительные масла), а также минеральные вещества: фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и магний.

Фосфором богаты бобы, цветная капуста, сельдерей, огурцы, редис, соя, грецкие орехи. Сера содержится в капусте, моркови, огурцах, чесноке, инжире, луке, картофеле. Источником цинка являются пророщенная пшеница и пшеничные отруби. Кальций в большом количестве содержат яблоки, абрикосы, свекла, капуста, морковь, вишня, огурцы, виноград, зеленые овощи, миндаль, апельсины, персики, ананас, клубника, цельное зерно. Железом богаты фасоль, капуста, вишня, зеленые овощи, горчица, апельсины, горох, ананасы, помидоры, рис. Магний можно получить из таких продуктов, как миндаль, салат-латук, мята, цикорий, оливки, арахис, картофель, тыква, слива, грецкие орехи, цельные зерна пшеницы.

Мозг нуждается и в ряде витаминов, особенно Е и группы В. Они содержатся в листьях салата, подсолнечном масле, пророщенной пшенице, орехах, сухих бобах, полированном рисе, зелени горчицы, капусте, шпинате, апельсинах, грейпфрутах, дыне, авокадо, бананах.

И, конечно, мозгу необходимо большое количество кислорода. Работа мозга зависит от притока крови, богатой кислородом, поэтому необходимо предотвращать закупорку артерий — вводить в рацион витамины А, С, Е, селен. Хорошим помощником здесь будут яблоки. Содержащиеся в них вещества очень благотворно воздействуют на сосуды мозга. Они укрепляют и оздоравливают клетки, образующие внутренний слой сосудов, повышают их эластичность и препятствуют закупорке.

Настоящая пища для мозга — это ацетилхолин. Он отвечает за память, перенося информацию от одной клетки мозга к другой. Поэтому ешьте сардины, сельдь и анчоусы, в которых содержится естественный холин, предшественник ацетилхолина.

И последнее: чувствуя усталость, мы обращаемся к алкоголю, кофе и сигаретам, считая их лучшими стимуляторами. Не забывайте, что их употребление еще больше истощает мозг, и все усилия по активизации его деятельности сводятся практически на нет.

В заключение напомним главное правило питания в период интенсивных умственных нагрузок: необходимо есть четыре раза в день, а еще лучше — шесть. Такой режим способствует лучшей усвояемости пищи и помогает избежать накопления жира в организме. Перерыв между пpиемами пищи должен составлять примерно три часа. Кроме того, в течение дня необходимо выпивать не менее полутора литров воды.





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
Заболевания щитовидной железы
Заболевания эти весьма разнообразны и могут быть связаны как с ослаблением, так и с чрезмерной активностью функции железы.

Школа здоровья
Массаж от разных недугов
Улучшить свое самочувствие можно с помощью различных приемов самомассажа.

Целебное питание, диеты
Вершки и корешки
Собирая корнеплоды, не спешите выбрасывать ботву. У некоторых овощей она вполне пригодна в пищу и всегда использовалась в традиционной деревенской кухне.

Природные лекарства
Капризы погоды
Переменчивая погода зачастую ощутимо отражается на самочувствии людей.

Целебное питание, диеты
Чечевица с библейских времен
Чечевица — поистине замечательный продукт с массой достоинств. Энергетическая ценность ее составляет около 284 килокалорий. Не случайно вегетарианцы вполне успешно заменяют чечевицей мясо: белка в ней содержится до 60 процентов. Кроме того, чечевица богата углеводами, клетчаткой, минеральными солями, калием, фосфором, незаменимыми аминокислотами, а также крахмалом, жирами, витаминами В1, В2, РР, С. По содержанию железа она на первом месте среди бобовых.

Детская энциклопедия
Новый метод лечения отита
Экссудативный отит является основной причиной глухоты у детей. Заболеваемость этим недугом в возрасте до 10 лет достигает 85%.

Мир вокруг нас
Смена часовых поясов с таблетками
Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН разработал средство от недомоганий, связанных с быстрой сменой часовых поясов.

Наши врачи
Шунгит-клуб приглашает
В ШУНГИТ-КЛУБЕ медицинского центра «Помоги себе сам» разработан и с успехом применяется целый ряд новых методик массажа с использованием шунгита, или, как его еще называют, аспидного камня.

Медицинский дайджест
Личность в капле крови
По биохимическому анализу крови можно довольно точно определить эмоционально-волевые свойства личности.

Мир вокруг нас
Советы домашним садоводам
Для того чтобы комнатные растения чувствовали себя в вашем доме комфортно и радовали своим цветущим видом, примите во внимание несколько несложных советов.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Женское здоровье
ВНЕМАТОЧНАЯ БЕРЕМЕННОСТЬ
Внематочными оказываются 1,4% всех беременностей, причем риск этой патологии увеличивается с возрастом.
Психология
Мрачные мысли вредны для здоровья
Если человека часто одолевают грустные мысли, у него может повыситься склонность к заболеваниям, так как «негативная» активность мозга напрямую связана с ослаблением иммунитета.
Болезни, которые нас выбирают
Невралгия тройничного нерва
Точная причина невралгии тройничного нерва окончательно не установлена. Главным «виновником» считается неправильный прикус. Но не так все просто.
Традиционная медицина
Дышите носом (упражнения)
Простые упражнения на основе индийской йоги помогут нам освоить такое полезное носовое дыхание.
Мир вокруг нас
В лесу родилась елочка
Хотите продлить жизнь елки? Посмотрите рецепты.