Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

«И сахарная болезнь не сладка», Антидиабетические растения на любой вкус



Номер газеты: июль 2005
Автор: Суровцева И.

Больной сахарным диабетом может помочь себе сам, имея представление о растениях, обладающих свойством понижать уровень сахара в крови.

Так, исследуя активность сока свежего репчатого лука при диабете средней тяжести, получили снижение уровня гликемии в среднем на 1,9—2,0 ммоль/л. Если сок употреблять в сочетании с другими растительными сахароснижающими средствами (салатом из одуванчиков, подорожника), то результаты будут ощутимее. Лук следует постоянно использовать для приготовления супов, салатов, вторых блюд, гарниров и соусов.

Салат из репчатого лука и яблок. Луковицу ополоснуть водой и мелко нашинковать. Два яблока натереть на крупной терке. Все перемешать и полить сметаной.

Лук репчатый — 50 г, яблоки — 120 г, сметана — 20 г.

Помимо многочисленных целебных свойств, чеснок обладает также сахароснижающим действием. Кроме того, он укрепляет мелкие сосуды и капилляры.

Салат из моркови с чесноком. Свежую морковь натереть на мелкой терке, перемешать с мелко рубленным чесноком и майонезом.

Морковь — 80 г, чеснок — 3 зубчика, майонез — 10 г.

Сахароснижающее свойство хрена было замечено во второй половине ХХ века; при сахарном диабете рекомендуется полоскать горло и полость рта соком этого растения.

Голубцы со свеклой и хреном под сметаной. Листья капусты, вынутые из кипятка, начинить смесью свеклы и хрена, потушить в сметане, подавать посыпанными зеленью.

Капуста — 60 г, свекла — 60 г, хрен — 20 г, сметана — 30 г, укроп и петрушка — по 5 г, соль по вкусу.

Петрушка укрепляет сосуды, особенно капилляры, что необычайно важно при диабете.

Салат из петрушки и огурцов. Зелень петрушки и огурцы мелко нарезать, добавить сметану, соль, лимонный сок по вкусу. Перемешать.

Зелень петрушки — 75 г, свежие огурцы — 60 г, сметана — 20 г, долька лимона, соль.

Пастернак обладает легким сахароснижающим эффектом и оказывает укрепляющее действие на сосуды.

Пастернак с маслом и сухарями. Пастернак нарезать кубиками, залить мясным бульоном или водой, посолить и варить до мягкости. Затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом с сухарями.

Пастернак — 100 г, масло сливочное — 10 г, сухари — 5 г, соль.

Сок сельдерея полезен при болезнях почек, в том числе и диабетического происхождения. Кроме того, он снижает уровень сахара в крови.

Салат из сельдерея, яблок и орехов. Отваренный корень сельдерея и яблоки нарезать мелкими ломтиками, ядра орехов измельчить, все перемешать. Заправить майонезом, смешанным с лимонным соком и сметаной. Салат поставить на холод.

Корень сельдерея — 100 г, яблоки — 50 г, грецкий орех — 40 г, майонез — 20 г, сметана — 30 г, зелень — 5 г, сок лимонный — 2 ч.л., соль.

Активный углеводный обмен в растении обеспечивает сахароснижающее действие сока редьки.

Редька со сметаной. Редьку натереть на крупной терке, посолить, залить сметаной и хорошо перемешать. Подавая на стол, украсить зеленью, морковью.

Редька — 120 г, сметана — 20 г, укроп — 5 г, морковь — 5 г, соль.

Свекла, обладающая хорошим слабительным действием, широко применяется при запорах и нарушении кишечной функции, что часто встречается у больных сахарным диабетом.

Свекольная икра с яблоками. Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить натертое яблоко, зеленый лук. Заправить по вкусу растительным маслом, солью, лимонной кислотой. Украсить зеленью.

Свекла — 80 г, яблоки — 40 г, зелень — 5 г, растительное масло — 15 г, лимонная кислота, соль.

Морковь содержит много растительного инсулина.

Морковь с горошком под майонезом. Морковь мелко нарезать, смешать с зеленым горошком и майонезом, добавить мелкорубленный чеснок.

Морковь — 80 г, горошек — 30 г, чеснок — 5 г, майонез — 15 г.


Проконсультироваться и узнать о возможности лечения данного заболевания в медицинском центре "Помоги себе сам" можно по тел. 178-54-14, 179-16-01



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Чудо-ягода (брусника)
Недавно мы рассказали о лечебных свойствах листьев брусники. Сегодня, когда лето уже в разгаре, самое время узнать о замечательных качествах ягод брусники.

Традиционная медицина
Атма крия – крия йога нашего времени
Обыкновенно людей не очень-то устраивает, как складывается их жизнь. Они недовольны «собой». Они недовольны тем, как складывается их взаимодействие с окружением – отношениями в семье («меня никто не любит, не понимает»), обстановкой на работе («меня не ценят»), контактами с другими людьми («все люди сволочи»), природой («погода была мерзопакостной»). Они стараются что-то изменить в своей жизни – меняют семью, работу, уезжают в другой город.

Медицина: история и открытия
Капли-долгожители Бестужева-Рюмина
Среди лекарственных средств, долгое время применявшихся в медицине, особое место занимали капли Бестужева. В течение почти двухсот лет они пользовались неизменным успехом.

Природные лекарства
Фито-баня
Хорошо известен оздоравливающий и омолаживающий эффект бани. Он может быть усилен, если использовать при этой процедуре травы и ягоды.

Целебное питание, диеты
Яблочная диета
Яблоки — очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все витамины и минеральные вещества, фолиевая кислота, сахар, пектины. «Каждый день съедая яблоко, ты экономишь на враче», — говорят англичане.

Мир вокруг нас
Запах — не мелочь
О такой проблеме, как мужской запах, не принято говорить даже с близкими подругами: стыдно признаться.

Природные лекарства
Как собирать травы
Наступило время сбора лекарственных трав. Как правильно их собирать, заготавливать и хранить?

Мужское здоровье
Мужчина и телевизор
Оказывается, мужчины не случайно так привержены длительному сидению перед телевизором — это по-своему полезно.

Природные лекарства
Глазная фитотерапия
Несколько рецептов, рекомендуемых при расстройстве зрения и воспалении глаз.

Психология
Вместе или по отдельности?
Если спросить, как лучше работать — в уединении или в окружении других людей, то ответы могут быть самые разные.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Лимфаденит и проблема памяти
Казалось бы, лимфаденит — совершенно рядовое заболевание. В школьные годы им болеют многие дети, и родители не придают этому значения.
Природные лекарства
Самое вкусное лекарство (народные средства от простуды)
В арсенале народной медицины, помимо малинового варенья, имеется множество других рецептов, в состав которых входят высушенные плоды и листья этого растения.
Наши врачи
Диагноз, поставленный 34 века назад
Самые ранние документально подтвержденные сведения об иридодиагностике — одной из древнейших медицинских дисциплин, определяющей состояние организма по радужной оболочке глаза, — дошли до нас благодаря тому, что время, стихия и грабители пощадили гробницу юного египетского фараона, скончавшегося около трех тысяч четырехсот лет назад.
Рецепты красоты
А на плече горит клеймо...
Возникновение татуирования относится к глубокой древности. Способов нанесения рисунков было известно великое множество. Европейцы в основном татуировали себя при помощи уколов. Жители островов Новой Зеландии часто использовали для татуирования бумажные фигуры, контуры которых предварительно вырезали на коже особым ножом. Как только кровотечение немного утихало, в раны втирали едкий сок растений.
Традиционная медицина
Неизвестное об Известном: целебные свойства растений
Издавна известный людям зверобой оказался, согласно последним исследованиям, мощным антидепрессантом. Он великолепно борется с подавленным настроением, отвращением к действительности, беспокойством и нервозностью. Согласно данным престижного и авторитетного «Британского медицинского журнала», зверобой помогает снять подавленное настроение в 80 случаях из 100.