КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Травы раннего лета — на стол



Номер газеты: июнь 2005
Автор: Редакция газеты

В начале лета молодые побеги, листья и цветки многих растений могут быть использованы для приготовления салатов в сочетании с привычными овощами и другими продуктами. Вот несколько таких рецептов.

Салат из пастушьей сумки, огурцов и помидоров. Нарезать ломтиками по 60 г огурцов и помидоров, на них уложить 100 г нашинкованных молодых листьев пастушьей сумки. Сверху украсить кружочками сваренного вкрутую яйца и полить 40 г сметаны, посолить по вкусу.

Картофельный салат с пастушьей сумкой. Нарезать кубиками 400 г очищенного вареного картофеля, соединить с 80 г сырой тертой моркови. Нашинковать 80 г зеленого или репчатого лука и 400 г листьев пастушьей сумки, предварительно вымытых в проточной воде, соединить их с овощами. Добавить 80 г соленых огурцов (или помидоров), нарезанных ломтиками. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, посыпать мятой и чабрецом (по 20 г). Салат можно заправить сметаной или майонезом.

Салат «Земляничный». Свежие молодые листья земляники (150 г) и мяты (20 г), 100 г зеленого лука тщательно промыть, подсушить на решете, нарезать, заправить 20 г растительного масла и солью по вкусу.

Салат из свекольной ботвы и редиса. 100 г ботвы молодой свеклы промыть, нарезать соломкой, опустить на несколько минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг и остудить. 50 г редиса вымыть, нарезать тонкими дольками. 15 г зеленого лука тщательно промыть, мелко нарезать. Все смешать, посолить по вкусу, заправить лимонным (яблочным или гранатовым) соком и растительным маслом.

Салат из подорожника. Зелень петрушки и подорожника, взятую поровну, мелко нарезать, добавить натертый хрен, посолить, заправить сметаной, украсить кружочками вареного яйца.

Салат из крапивы и подорожника. Для его приготовления понадобится: 200 г крапивы, 20 листьев подорожника, 1 луковица, рубленая зелень петрушки и укропа, 4 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 2 ст.л. 9-процентного уксуса. Листья крапивы и подорожника помыть и перебрать, 15—20 мин подержать в соленой воде, затем мелко порезать. Добавить рубленые вареные яйца, репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и уксусом, посыпать зеленью.

Салат из свежих огурцов с подорожником. Порезать 20 молодых листьев подорожника и соломкой — 5 свежих огурцов, добавить мелко нашинкованный репчатый лук (1 луковицу), 1 рубленное вареное яйцо, соль, перец, полить уксусом и посыпать 2 ст.л. укропа.




Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Фитотерапия (пиелонефрит)
Для лечения пиелонефрита наиболее предпочтительны рецепты травяных сборов.

Медицина: история и открытия
Секреты графа Калиостро
Его лекарственные средства в свое время пользовались большой популярностью и успешно применялись при лечении различных заболеваний.

Школа здоровья
Вирусные гепатиты (пути заражения)
Эти заболевания получили колоссальную распространенность по всему миру во многом из-за несоблюдения правил гигиены и отсутствия информации о путях распространения вируса.

Целебное питание, диеты
Толстый ли, тонкий ли — диета одна!
Вы удивлены? Но это именно так: и поправиться и похудеть можно, придерживаясь одного и того же рациона питания.

Традиционная медицина
Популярно о йоге
Большинство из нас, услышав слово «йога», воображают экзотические картины: неприхотливые, невероятно гибкие и худощавые супервыносливые люди принимают немыслимые позы, выделывают диковинные трюки. На самом деле йога — это лечебная гимнастика духа и тела. К тому же современные исследования показывают, что йога — сфера знаний не какой-то одной этнической группы, а всего человечества, просто в Индии эта наука лучше сохранилась.

Болезни, которые нас выбирают
Сальмонеллез — от недожаренной курятины
По сообщению пресс-службы Управления здравоохранения Екатеринбурга, летом в этом городе наблюдалась вспышка сальмонеллеза

Мир вокруг нас
Этот коварный асбест
Асбест — токсичный материал. Скапливаясь в легких, микроскопические асбестовые волокна вызывают воспалительное заболевание асбестоз, недуг не смертельный, но неизлечимый.

Медицинский дайджест
Из отпуска — в депрессию
Испанские психологи провели исследование среди людей, вернувшихся из отпуска, и обнаружили, что миллионы испанцев испытывают острую послеотпускную депрессию в первые дни после выхода на работу. 35% обследованных находились в состоянии сильного стресса. Они ощущали подавленность, сильнейшую тоску, становились нервными и раздражительными. Результатом такого состояния явились головные боли, бессонница, тошнота и даже понос.

Мир вокруг нас
Для тех, кто делает ремонт
Экологическая ситуация в нашем жилище во многом зависит от нас самих. В частности, от тех материалов, которые мы выбираем для ремонта и отделки квартиры. Какие из них предпочесть, чтобы домашняя атмосфера была наиболее благоприятной для здоровья? Предлагаем несколько советов.

Болезни, которые нас выбирают
Грипп не преподнесет сюрпризов
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, обращаясь к руководителям региональных органов управления здравоохранением, подвел итоги эпидемии гриппа в нынешнем году и поделился прогнозами на будущий.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Молодеем: питание, настои и отвары, целебные ванны и все, что будет полезно для сохранения молодости
Огромную помощь в поддержании красоты, молодости и здоровья нам оказывает матушка-природа. Нужно только подойти, поклониться и взять у неё нужную травушку.
Женское здоровье
В ожидании Чуда… (беременность и роды)
Ребенка мы хотели давно, но все время отвлекали более важные дела.
Женское здоровье
Мастопатия. Диагностика. Оздоровление.
Мастопатия представляет собой патологическое состояние молочной железы, характеризующееся уплотнением, очаговой гипертрофией, изменением структуры, разрастанием соединительной и железистой тканей молочной железы, образованием доброкачественных уплотнений, узлов и кист разного размера. Заболевание является дисгормональным и возникает в связи с эндокринными нарушениями в организме женщины.
Наши врачи
Гинекологическое заболевание не «отдельно взятая проблема»(начало)
Предлагаем вниманию наших читателей первую из серии статей врача медицинского центра «Помоги себе сам», гинеколога и манульного терапевта Игоря Геннадиевича КОРШУНОВА.
Наши врачи
Невропатия лицевого нерва
Один из 60—70 человек в течение жизни переносит паралич Белла — остро возникающий односторонний паралич (полная обездвиженность) или парез (частичная обездвиженность) мимических мышц в результате периферического поражения лицевого нерва.