Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кушанье растет в цветнике



Номер газеты: июнь 2005
Автор: Редакция газеты

Столь популярная у любителей цветов настурция хороша и для приготовления различных блюд. Предлагаем рецепты салатов и пюре из этого растения.

Салат из настурции. Очистить и вымыть по 100 г картофеля и моркови, 30 г репчатого лука, нарезать все брусочками. 200 г листьев настурции, по 10 г укропа и петрушки измельчить. Налить в кастрюлю 20 г растительного масла, уложить морковь, затем картофель, репчатый лук, листья настурции, укроп и петрушку. Слегка посолить, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь на 5—10 мин. Снять с огня, охладить, добавить 2 нарезанных крутых яйца и 50 г сметаны. Положить в салатницу, украсить цветком и листьями настурции.

Салат из огурцов с настурцией и донником. Нарезать тонкими ломтиками 120 г свежих огурцов. Нашинковать 80 г зеленого лука и 20 г молодых листьев донника, посыпать ими огурцы, перемешать с мелко нарезанными крутыми яйцами, полить 80 г сметаны или майонеза, посыпать нашинкованными листьями настурции (5 штук).

Пюре из настурции. Тщательно промыть 200 г листьев и почек настурции, дважды пропустить через мясорубку вместе с 200 г белокочанной капусты и зеленью укропа, затем поместить в небольшую кастрюльку, налив 40 г растительного масла (или положив столько же сливочного), закрыть крышкой и пассеровать 2 мин, помешивая. Соль добавить в конце приготовления. Пюре подавать охлажденным или горячим к творогу, мясу или рыбе. Может использоваться и как самостоятельное блюдо к завтраку или ужину.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Победим гололед
Гололед — одна из самых больших проблем, которые приносит в город зима. Неудачная прогулка по скользкой дороге может закончиться переломом или другими травмами, особенно тяжелыми для пожилых людей.

Рецепты красоты
Секреты здоровой кожи
Жизненные неурядицы, климатические условия и прочие факторы в первую очередь отражаются на самом чутком индикаторе здоровья - коже. В первую очередь это касается женщин.

Интересное знакомство
В нашей стране не соскучишься
Квартира Виктора Мережко, которую он сам называет мастерской, — сплошная экзотика. Рядом с рабочим столом — труба граммофона. На полочках живут фарфоровые куклы, на стенах — бурки, шашки и ногайки, подаренные казаками. Здесь рождаются сценарии, которым потом дают жизнь режиссеры и актеры.

Мир вокруг нас
Национальный характер и национальная кухня
«Простая добрая кухня» и «честно заработанный хлеб» — понятия, по-прежнему ценимые очень высоко и содержащие явственный намек на то, что чересчур сложные и чересчур красиво оформленные блюда и не хороши, и заработаны явно неправедным путем.

Рецепты красоты
Травы для лица
Традиционно травы используются для умывания, масок и других косметических процедур. Они очищают, тонизируют и оздоравливают кожу, предотвращают ее старение.

Школа здоровья
Ах, как кружится голова!
Наверняка каждому из нас доводилось испытать головокружение. Тогда окружающий мир приходил в движение, и все начинало вращаться. Многие люди ощущают подобное, глядя вниз с высоты многоэтажного здания или находясь на карусели.

Детская энциклопедия
Очкариками в школе уже не дразнят
Очень распространены сегодня у детей близорукость, косоглазие, различные врожденные патологии, катаракты, глаукомы.

Детская энциклопедия
Тысячелетия за семь лет
Психика ребенка повторяет весь путь, который прошло человечество за многие тысячелетия своей истории.

Мир вокруг нас
Сколько человек говорит?
Много ли мы говорим? На этот вопрос однозначно — «да-нет» — не ответишь. Судите сами. По исследованиям ЮНЕСКО, своеобразный рекорд установлен «чемпионом говорения» англичанином по фамилии Хунтер, который был способен буквально «выбросить на ветер» 416,6 слова в минуту.

Женское здоровье
Следуй пяти правилам
Издавна считалось, что пышные формы — одно из главных достоинств русской женщины. Однако сегодняшние представления о красоте свелись к заветным трем цифрам — 90 х 60 х 90

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Рецепты красоты
Васильковая косметика
Василек полевой — неприхотливый сорняк с ярко-синими цветами. Букет васильков может не только украсить комнату, но и послужить для приготовления косметических средств.
Целебное питание, диеты
Питание (язвенная болезнь)
При язвенной болезни в рационе больного обязательно должны быть продукты, содержащие животные белки.
Рецепты красоты
Гимнастика для живота
Плоский и подтянутый живот подчеркивает стройность фигуры, а выпуклый и отвислый может обезобразить даже самое хорошее от природы сложение.
Школа здоровья
Об индивидуальном подходе к выбору способа оздоровления
Когда все предложенные официальной медициной способы уже испробованы, а выздоровление не наступает, стоит прибегнуть к альтернативным методам лечения. Сегодня редко встретишь человека, который бы ничего не слышал о дыхательной гимнастике А.Н. Стрельниковой, правилах академика Бориса Болотова, диете Монтиньяка, голодании по Брэггу.
Рецепты красоты
Безопасно ли худеть?
Кустодиевские красавицы нынче не в моде. Страстное желание многих наших сограждан (тех, у кого на повестке дня не стоит вопрос о хлебе насущном) — сбросить лишние килограммы.