Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Есть «что» или «кого»? (Вегетаринцы и мясоеды. Начало. Окончание в №№ 6, 7)



Номер газеты: май 2004
Автор: Федорова Н.

Начало. Окончание в №№ 6, 7.

Питание


Если мы задумываемся о своем здоровье, то поиск рациональных подходов к питанию неизбежен. Почему именно с совершенствования питания начинается путь к здоровью? Да потому, что уже после 30 лет у многих появляются заболевания желудочно-кишечного тракта. По статистике, до 80% населения имеют нарушения в этой сфере.

Но, окунувшись в изучение разных систем питания, мы нередко теряемся, увидев, что они не только отличаются, но зачастую и противоположны в обосновании закономерностей усвоения продуктов, пользы или вреда для организма, а также способами принятия пищи.

Особенно отличаются друг от друга системы, сторонники которых, вегетарианцы и мясоеды, наверное, никогда не придут к примирению. Их воззрения и служат предметом нашего разговора.

Хотя вегетарианство как модное течение возникло сравнительно недавно, поборники этого подхода к питанию уверяют, что первые люди на Земле питались только плодами и жили в истинной гармонии с природой. Ведь в Библии так и говорится: «И сказал Бог, вот Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, вам сие будет в пищу» (Бытие I, 30). Ссылки же на употребление мяса и алкоголя якобы были внесены в Евангелие на Никейском соборе в IV в. по настоянию римского императора Константина, большого любителя хорошо покушать.

Веских аргументов в пользу генетического вегетарианства довольно много. Прежде всего, человек не имеет таких клыков, как питающиеся мясом хищные животные, и такого, как у них, короткого пищеварительного тракта, рассчитанного на быстрое выведение быстро разлагающегося мяса. У нас, в отличие от хищников, в ротовой полости щелочная, а не кислая среда. Зато подобно другим травоядным млекопитающим человек имеет широкие коренные зубы, призванные тщательно размалывать зерна и плоды, и в десять раз длиннее собственного тела кишечник, где должна спокойно перевариваться растительная пища.

Почему же древний человек всегда представляется нам с дубиной для охоты на мамонта или саблезубого тигра? Изменить гармоничным отношениям с животным миром райского периода ему пришлось после наступления всемирного похолодания. Гигантский ледник, спустившийся с полюсов, уничтожил всю растительность на территории нынешней Европы, большей части Азии и Америки, и нашим пращурам ничего не оставалось, как начать охотиться на других обитателей планеты. На юге же, где не вся зелень вымерзла, продолжали питаться преимущественно растительной пищей, и потому традиции вегетарианства в таких странах, как, например, Индия, сохранились до наших дней.

Если проследить историю вегетарианства, то можно сказать, что его придерживались не самые глупые люди: например, древнегреческие философы Платон, Пифагор, Аристотель, великий художник эпохи Возрождения Леонардо да Винчи. В XIX веке к отказу от мяса призывали Бернард Шоу и Лев Толстой, протестовавшие против уничтожения животных. Лозунги гуманного отношения к меньшим братьям характерны и для сегодняшних дней.

В нашей стране многие люди задумалась об изменении традиций питания после того, как ознакомились с книгами Г. Шелтона, П. Брэгга, Н. Уокера и других практиков естественного оздоровления, провозгласивших приоритет принципов раздельного питания и употребления «живой» природной пищи. Не меньше сторонников снискали идеи нашего активного пропагандиста целебного питания Г.С. Шаталовой, основанные на энергетической целесообразности растительных продуктов. Впечатляющи были проводимые ею эксперименты, особенно переходы через пустыню Каракум. В частности, в 1988 году 75-летняя Галина Сергеевна и ее единомышленники (кстати, пациенты, излеченные от тяжелых болезней по ее системе естественного оздоровления) успешно преодолели 500-километровый путь благодаря тому, что питались исключительно малобелковыми низкокалорийными продуктами, полностью лишенными животных белков, которые требуют потребления 42 г воды на 1 г белка. В группе Шаталовой потребление воды (структурированной, то есть талой) не превышало 1 л в сутки. С другой стороны, в эксперименте принимали участие хорошо тренированные спортсмены, питавшиеся высококалорийной пищей и потреблявшие по 10 л воды. Они сошли с дистанции на 134-м километре…

В общем, разных интересных подходов немало, как и направлений самого вегетарианства. Если обозначить условно, то самые последовательные из его представителей, веганы, придерживаются исключительно растительной диеты, исходя прежде всего из этических побуждений — они протестуют против поедания не только мяса животных и птиц, но и потребления их продуктов — молока и яиц. Этим они демонстрируют возможность человека полностью освободиться от животноводства как негуманной отрасли, основанной на насилии, да и просто экономически нецелесообразной — зачем выращивать на миллионах гектаров злаковые культуры, чтобы затем большую их часть скормить скоту? Лакто- и ововегетарианцы считают, что производство молока и яиц можно сохранить.

Но, разумеется, не все отказывающиеся от мяса ставят во главу угла нравственные принципы. Очень многие убеждены, что растительная пища просто намного «здоровее» животной. Так ли это, попытаемся разобраться в следующей публикации.

Продолжение следует




Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицинский дайджест
Кому-то СПИД нипочем
У группы жителей Уганды обнаружен врожденный иммунитет к СПИДу.

Рецепты красоты
Нет — второму подбородку
Предлагаем несколько упражнений, помогающих устранить второй подбородок.

Женское здоровье
Чтобы не завязался узел (профилактика)
На первом месте среди онкологических заболеваний, развивающихся у женщин, рак молочной железы. В чем причина распространения такой патологии?

Медицина: история и открытия
В поисках долголетия
С древних времен люди искали способы сохранения здоровья и продления жизни. Использовали и лекарственные растения, и органы животных, и металлы, и различные химические вещества.

Целебное питание, диеты
Суповое разнообразие
Кулинарные традиции России и других стран находят отражение во множестве рецептов приготовления разнообразных супов, щей и других первых блюд на любой вкус.

Детская энциклопедия
Любовь и терпение приведут к исцелению
В нашей газете опубликован очерк Светланы Николаевны ТАРАСОВОЙ о том, как она в течение многих лет лечила (и вылечила) сына от ДЦП.

Мир вокруг нас
Море наступает
Уровень Средиземного моря поднимается ежегодно в среднем на 1 см, поглощая прибрежные участки суши. К такому выводу пришли ученые Хайфского университета (Израиль).

Школа здоровья
Ежедневный «спорт» первобытного человека
Древнейшая система развития мускулатуры дхандал и бхаски.

Детская энциклопедия
Лимфаденит и проблема памяти
Казалось бы, лимфаденит — совершенно рядовое заболевание. В школьные годы им болеют многие дети, и родители не придают этому значения.

Рецепты красоты
Правила достижения гармоничного веса
Подскажите, как можно, не мучая себя голодом, избежать появления лишних килограммов или даже снизить вес?»

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Окопник лекарственный
Это многолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Корень черно-бурый, длинный, веретенообразный, ветвистый, отходит от короткого корневища.
Школа здоровья
Что спросить у врача (глаукома)
Чтобы стать активным партнером врача в лечении глаукомы, надо быть достаточно информированным.
Женское здоровье
Чтобы беременность не стала неожиданностью, или Современный взгляд на планирование семьи
Здоровье женщины — непременное условие рождения жизнеспособного потомства. Поэтому немаловажным фактором становится планирование семьи, появление желанных детей, а значит, встают вопросы предохранения от беременности — вопросы контрацепции.
Школа здоровья
Как закапывать глазные капли
Глазные капли очень важно уметь правильно закапывать.
Женское здоровье
На диете сидят женщины, а страдают дети
Нездоровое питание и «экзотические» диеты, популярные среди женщин, отрицательно влияют на здоровье их будущих детей — с таким предупреждением выступил недавно профессор клинической эпидемиологии Саутгемптонского университета Дэвид Баркер.