Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Когда много абрикосов



Номер газеты: июль 2004
Автор: Редакция газеты

Абрикос культивируется на юге Европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Плоды созревают в июне-июле.
Они богаты солями калия, поэтому полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. В абрикосах также содержится много витаминов А, РР и В15.

Употребление абрикосов из-за высокого содержания в них сахара следует ограничить больным сахарным диабетом.
Зрелые абрикосы быстро портятся, плохо переносят перевозку и хранение. Поэтому их следует быстро перерабатывать: варить варенье, делать компоты или сушить.

Абрикосы в сахаре. 3 кг спелых крепких абрикосов тщательно промыть, разрезать пополам вдоль бороздки, удалить косточки. Половинки положить в миску, пересыпать 1,3 кг сахарной пудры и поставить на сутки в холодильник. Затем переложить фрукты в подготовленные банки, залить выделившимся соком, герметично закрыть, простерилизовать 10 мин.

Компот из абрикосов. 3 кг спелых крепких абрикосов тщательно промыть, разрезать пополам вдоль бороздки, удалить косточки. Положить в банки резаной поверхностью вниз, залить кипящим процеженным сиропом (на 1 л воды — 600 г сахара), закрыть крышками и стерилизовать: пол-литровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин. Затем банки с компотом охладить в перевернутом виде. Хранить в сухом прохладном месте.

Варенье из абрикосов. 1 кг спелых абрикосов вымыть, удалить косточки, наколоть деревянной шпилькой, пробланшировать в кипящей воде в течение 1 мин, быстро охладить, залить сиропом (на 0,5 л воды — 1,4 кг сахара) и варить в 2—3 приема. Готовое варенье расфасовать в сухие стеклянные банки и после полного охлаждения закрыть пергаментной бумагой, плотно завязать прочной ниткой или тесьмой.

Отзывы на статью [2]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Секрет сосновой хвои
Cосна не только подпитывает человека энергией, но имеет и другие целебные свойства.

Интересное знакомство
Лев ДУРОВ
Лев Дуров в свои 70 лет буквально нарасхват и встретиться с ним непросто.

Болезни, которые нас выбирают
Ноги не ходят... что делать?
Одно из самых распространенных недомоганий, на которое часто сетуют наши читатели пожилого возраста, — боли и усталость в ногах. Можно ли как-то избавиться или хотя бы уменьшить их?

Традиционная медицина
Современная методология + «интеллектуальная» аппаратура = БРТ
БРТ особенно привлекательна в оздоровлении больных с многозвеньевой патологией и нарушениями энергетического баланса организма.

Интересное знакомство
Главное — не сдаваться!
"Мне кажется, что было бы хорошо давать в вашей газете публикации о людях, которые на самом деле помогли себе сами."

Психология
Мрачные мысли вредны для здоровья
Если человека часто одолевают грустные мысли, у него может повыситься склонность к заболеваниям, так как «негативная» активность мозга напрямую связана с ослаблением иммунитета.

Болезни, которые нас выбирают
Методы диагностики (цирроз)
При подозрении на цирроз нужно обратиться к врачу-гепатологу или гастроэнтерологу.

Детская энциклопедия
ССАДИНА, ЗАЖИВАЙ БЫСТРЕЕ!
У некоторых детей даже мелкие повреждения кожи долго не проходят. Что делать в этом случае?

Болезни, которые нас выбирают
Невралгия тройничного нерва
Точная причина невралгии тройничного нерва окончательно не установлена. Главным «виновником» считается неправильный прикус. Но не так все просто.

Традиционная медицина
Дышите носом (упражнения)
Простые упражнения на основе индийской йоги помогут нам освоить такое полезное носовое дыхание.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Черемуха против микробов
Черемуха ценится прежде всего за противомикробные и противогрибковые свойства. В плодах содержатся органические кислоты (яблочная, лимонная), гликозиды, фитонциды, дубильные вещества, витамины Р и С, эфирное масло.
Психология
Что делать с депрессией? (детская психология)
Как узнать, относится ли ваш ребенок к категории душевно уязвимых детей? Очень важна наследственная предрасположенность.
Природные лекарства
Луговой василек дает мед и исцеление
Василек луговой с лилово-розовыми и малиновыми соцветиями менее известен, чем его полевой собрат с синими цветами.
Женское здоровье
Возраст родам не помеха?
Давно ушли в прошлое времена, когда почти неприличной считалась беременность 40-летней женщины. Сегодня ей никто не будет шипеть вслед: «Старуха, а туда же…» Поздние роды в порядке вещей. Как, впрочем, и очень ранние.
Школа здоровья
Артериальная гипотония: симптомы и профилактика
При гипотонии понижается тонус венозных сосудов, замедляется циркуляция крови и — как результат — падает жизненная активность организма. Причины пониженного артериального давления самые разные.