Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Варенье из санберри



Номер газеты: октябрь 2004
Автор: Редакция газеты

Санберри (в пер. с англ. «солнечная ягода») — однолетнее растение семейства пасленовых. В условиях средней полосы выращивается в открытом грунте, достигает в высоту 2 м, ягоды созревают в сентябре-октябре. Можно вырастить его и дома.

Черные округло-сдавленные по форме плоды диаметром до 2 см и весом до 2 г с фиолетовой мякотью собраны в крупные кисти (в каждой по 10—15 штук). Ягоды содержат сахар, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С.
При гипертонии полезно есть по 1 ст.л. свежих плодов осенью или свежезамороженных зимой ежедневно в течение месяца. Сок плодов санберри обладает снотворным эффектом.
Из ягод можно варить варенье и компоты. Предлагаем один из рецептов.

Варенье из санберри. На 1 кг ягод — 1 кг сахара и 1 стакан воды. Хорошо вызревшие (мягкие) плоды опустить в кипящий сироп и варить 5 мин. Затем снять с огня и выдерживать 4—5 часов. Повторить этот цикл еще 2 раза. При последней варке добавить цедру или сок 1—2 лимонов. Если лимонов нет, можно добавить 1—2 ч.л. лимонной кислоты. Для аромата в варенье кладут листья пряных трав: котовника, мяты, змееголовника, лофанта.

Отзывы на статью [4]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Красотка или Буратино?
Мнение психолога, адресованное юным обладательницам небольшого бюста, решающимся или уже решившимся на силиконовое эндопротезирование.

Целебное питание, диеты
Какао с шоколадного дерева
Ежедневно с экранов телевизоров рекламируется вкусный и ароматный напиток — какао. Пить его предлагают всем без исключения. Только вот всем ли он полезен?

Интересное знакомство
Как достичь сверхдолголетия
Об удивительных лечебных свойствах деревьев и изделий из них известно давно. Тополь или осина, например, способны вытягивать из человеческого организма его болячки, стоит лишь обхватить руками ствол. А если необходимо восстановить и умножить свои силы, то ходите в лес, где растет дуб, береза или сосна. Ученые доказали, что живые деревья обладают долговременной информационной памятью.

Детская энциклопедия
ПОСМОТРИТЕ НА ПОЗВОНОЧНИК СВОЕГО МАЛЫША
Наблюдения за тысячами маленьких пациентов помогли ему глубоко изучить причины и разновидности нарушений позвоночника, которые затем развиваются и трансформируются на протяжении всей жизни, вызывая у человека много проблем со здоровьем.

Мир вокруг нас
Глобальное потепление не страшно
Ученые считают, что бояться глобального потепления на Земле не стоит, так как атмосфера планеты оперативно выводит избыток тепла, сохраняя при этом стабильность.

Медицинский дайджест
Сахара меньше — жизнь слаще
Если вы слишком беспокойны и подвержены депрессии, подумайте о своем питании.

Болезни, которые нас выбирают
Геморрой: лечение и профилактика
Mногие больные или стесняются обращаться к врачу, или откладывают лечение, боясь непременного хирургического вмешательства.

Рецепты красоты
О силиконовых эндопротезах
Pечь пойдет о груди. Силиконовой. И о вечном споре — увеличивать или нет?

Целебное питание, диеты
Питание по науке


Школа здоровья
Что такое медитация?
В западной культуре медитация понимается как размышление или рефлексия.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Традиционная медицина
Ароматические ванны
О некоторых особенностях применения ароматических ванн.
Школа здоровья
Мы — вечные студенты своего голоса
Природный, естественный голос, лишенный зажимов и напряжения, — залог ясного мышления и освобождения личности.
Природные лекарства
ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ ПЕЧЕНИ
Народная медицина рекомендует.
Целебное питание, диеты
НЕ ТОЛЬКО КАРЕТА ДЛЯ ЗОЛУШКИ
Еще в третьем тысячелетии до нашей эры люди были знакомы с целебными свойствами тыквы. Древнегреческие медики рекомендовали принимать ее свежей в протертом виде при запорах (нашим современникам это средство помогает ничуть не хуже, чем древним грекам). Арабские врачи прописывали своим пациентам ее сок в качестве снотворного.
Школа здоровья
Чтобы не сгореть на работе
Вам, вероятно, знакомо состояние, когда внезапно голова как бы заполняется туманом, сознание мутится, наваливается давящая усталость...