Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кулинарная история



Номер газеты: январь 2004
Автор: Редакция газеты

Большинство популярных ныне продуктов имеют многовековую историю, и, наверное, поэтому даты многих кулинарных открытий весьма приблизительны, а имена авторов, за редкими исключениями, неизвестны.

Новые продукты появлялись на нашем столе в результате географических и научных открытий, технологических новшеств и т.д. Общение народов обогащало культуры и кулинарные традиции. Мороженое, например, — достижение поварского искусства разных эпох и народов. В Древнем Риме Нерону впервые подали мороженое из соков со льдом в 62 г. Китайцы в VII в. к этим составляющим добавили молоко. Мороженое в современном виде впервые изготовили в 1769 г. во Франции, а стаканчики для него придумали в 1904 г. в США.

Что еще интересного рассказывает нам кулинарная история?
Хлеб и пиво появились в 10-м тысячелетии до н.э. Последнее в бутылки начали разливать в 1568 г. Творог и сыр научились делать в 6-м тысячелетии до н.э., а в 3-м — стали варить суп. В 2737 г. до н.э. отмечено употребление чая.

Приблизительно в 1500 г. до н.э. появился шоколад, в форме плиток он производится с 1849 г., сделать его молочным придумали в 1875 г. В 1200 г. до н.э. «изобрели» конфеты, в их нынешнем виде они существуют с ХIХ в.

Популярным соленым огурчикам уже 3 тысячи лет, а колбасе — 2,5. В 490 г. до н.э. впервые изготовили макароны, в 1367 г. догадались добавить к ним сыр, в 1819 г. «родились» спагетти.

IV в. до н.э. датируется первый рецепт салата (из белых бобов). В 55 г. до н.э. появились на столе горчица и рисовый пудинг.

В самом начале нашей эры придуманы пироги, пицца, тосты. Во II в. японцы стали употреблять суши (блюдо из риса и морепродуктов). В VII в. на стол пришла корейская капуста. В XIII в. изобретены гамбургеры и вафли.

В 1484 г. появился «хот-дог», а через 11 лет научились готовить мармелад.

В 1544 г. Европа открыла для себя томаты, девятью годами позже — картофель. В 1610 г. стали лакомиться бубликами, а через 11 лет — воздушной кукурузой. В 1680 г. научились готовить картофель-фри. В ХVII же веке в Китае изобрели кетчуп.

В 1739 г. появились крекеры, в 1756 г. — майонез. В 1798 г. впервые изготовили лимонад, в 1835 г. его стали разливать в бутылки. В 1845 г. вошло в употребление желе.

В 1848 г. была изобретена жевательная резинка (прежде жевали листья растений, смолу). 1853 г. — год рождения картофельных чипсов, 1870 г. — маргарина, 1879 г. — сахарина.

В 1924 г. появились замороженные продукты и первые полуфабрикаты.

А 2002 г. порадовал такой диковинкой, как лук «без слез».



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
ПРОЗОПАГНОЗИЯ — ЭТО ПЛОХАЯ ПАМЯТЬ НА ЛИЦА
Прозопагнозия - это один из признаков невротического расстройства или заболевания мозга.

Школа здоровья
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫМЫТЬ ГОЛОВУ?
Наши волосы требуют постоянного и правильного ухода. В зависимости от типа волос советы по уходу за ними варьируются, но есть и общие правила.

Болезни, которые нас выбирают
ГИПОКИНЕЗИЯ — ВРАГ НОМЕР ОДИН
Гипокинезия - малая двигательная активность, особенно у городских жителей.

Школа здоровья
КЛЕЩИ НЕ ПРОЙДУТ (Аллергия)
Одна из причин аллергии и загрязнения воздуха в помещениях — это клещи, живущие в домашней пыли.

Школа здоровья
О пиодермии и нескольких простых правилах
Кажется невероятным, что обычный прыщик на лице может привести к трагическим последствиям.

Целебное питание, диеты
Где зимуют овощи и фрукты (способы хранения)
Как найти для пищевых припасов благоприятную «среду обитания», которая позволит им дольше сохранить полезные вещества?

Мир вокруг нас
Полиэтиленовые пакеты вредны природе (экология)
Американцы озабочены негативным воздействием полиэтиленовых пакетов на окружающую среду.

Целебное питание, диеты
Нечто большее, чем просто чаепитие
Обычай пить чай зародился тысячелетия назад на территории нынешнего Китая. Согласно одной из легенд, буддийский монах по имени Ботхикарма как-то заснул во время медитации.

Рецепты красоты
О заблуждениях по поводу лечения угрей
Пожалуй, ни одна проблема кожи не связана с таким количеством мифов и предрассудков, как угри, или, по-научному, акне. Что из этого правда, а что нет, с точки зрения специалистов?

Мир вокруг нас
Подвальные комары
Несмотря на холода, жителям Москвы продолжают надоедать комары.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Лесная скатерть- самобранка (Деликатесы из одуванчика)
Деликатесы, приготовленные из одуванчика, показаны всем: и здоровым и больным.
Психология
Мысли лечебные — психологические защиты
Для профилактики стресса и обретения телесно-душевного здоровья достаточно лишь изменить субъективную модель мира и поведения таким образом, чтобы суметь трезво оценить свою реакцию на окружающих.
Мир вокруг нас
Лекари веры (хилеры)
Какова природа их удивительных способностей и в чем секрет так называемой хирургии без скальпеля?
Мир вокруг нас
Поговори со мною, огурец (биомузыка)
Oказывается и огурец, и яблоко, и любой цветок, и даже просто шкаф могут звучать.
Детская энциклопедия
РАЗВИТИЕ ТВОРЧЕСКИХ СПОСОБНОСТЕЙ РЕБЕНКА
«Настоящая любовь к ребенку - чувство активное, созидательное, и высшее ее проявление совместная творческая деятельность». Януш Корчак, великий польский педагог, книга «Как любить ребенка»