КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ВНИМАНИЕ!
25 февраля занятие не состоится 24 февраля занятие будет проведено с 14.00 до 16.00


 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кулинарная история



Номер газеты: январь 2004
Автор: Редакция газеты

Большинство популярных ныне продуктов имеют многовековую историю, и, наверное, поэтому даты многих кулинарных открытий весьма приблизительны, а имена авторов, за редкими исключениями, неизвестны.

Новые продукты появлялись на нашем столе в результате географических и научных открытий, технологических новшеств и т.д. Общение народов обогащало культуры и кулинарные традиции. Мороженое, например, — достижение поварского искусства разных эпох и народов. В Древнем Риме Нерону впервые подали мороженое из соков со льдом в 62 г. Китайцы в VII в. к этим составляющим добавили молоко. Мороженое в современном виде впервые изготовили в 1769 г. во Франции, а стаканчики для него придумали в 1904 г. в США.

Что еще интересного рассказывает нам кулинарная история?
Хлеб и пиво появились в 10-м тысячелетии до н.э. Последнее в бутылки начали разливать в 1568 г. Творог и сыр научились делать в 6-м тысячелетии до н.э., а в 3-м — стали варить суп. В 2737 г. до н.э. отмечено употребление чая.

Приблизительно в 1500 г. до н.э. появился шоколад, в форме плиток он производится с 1849 г., сделать его молочным придумали в 1875 г. В 1200 г. до н.э. «изобрели» конфеты, в их нынешнем виде они существуют с ХIХ в.

Популярным соленым огурчикам уже 3 тысячи лет, а колбасе — 2,5. В 490 г. до н.э. впервые изготовили макароны, в 1367 г. догадались добавить к ним сыр, в 1819 г. «родились» спагетти.

IV в. до н.э. датируется первый рецепт салата (из белых бобов). В 55 г. до н.э. появились на столе горчица и рисовый пудинг.

В самом начале нашей эры придуманы пироги, пицца, тосты. Во II в. японцы стали употреблять суши (блюдо из риса и морепродуктов). В VII в. на стол пришла корейская капуста. В XIII в. изобретены гамбургеры и вафли.

В 1484 г. появился «хот-дог», а через 11 лет научились готовить мармелад.

В 1544 г. Европа открыла для себя томаты, девятью годами позже — картофель. В 1610 г. стали лакомиться бубликами, а через 11 лет — воздушной кукурузой. В 1680 г. научились готовить картофель-фри. В ХVII же веке в Китае изобрели кетчуп.

В 1739 г. появились крекеры, в 1756 г. — майонез. В 1798 г. впервые изготовили лимонад, в 1835 г. его стали разливать в бутылки. В 1845 г. вошло в употребление желе.

В 1848 г. была изобретена жевательная резинка (прежде жевали листья растений, смолу). 1853 г. — год рождения картофельных чипсов, 1870 г. — маргарина, 1879 г. — сахарина.

В 1924 г. появились замороженные продукты и первые полуфабрикаты.

А 2002 г. порадовал такой диковинкой, как лук «без слез».



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Товары для здоровья
Тодикамп
Тодикамп — одно cредств народной медицины. Лекарство представляет собой сорокадневную настойку грецких орехов молочной спелости на керосине.

Школа здоровья
Дисбаланс калия
О том, чем опасны дефицит или излишек этого элемента.

Детская энциклопедия
Синдром Рейе — «болезнь белых детишек»
Это заболевание почти всегда развивается через один-три дня после вирусной инфекции верхних дыхательных путей, гриппа, ветряной оспы. Поражает оно детей и подростков до восемнадцати лет.

Женское здоровье
Методика доктора Шрота, или Оздоровление: дорого, но без излишеств
Как известно, все новое — это хорошо забытое старое, а все старое старо как мир. Волнующие нас проблемы омоложения, оздоровления, похудения волновали наших предков, они же волнуют и наших соседей по планете. А пути решения этих проблем в разных странах крайне схожи. И сегодня мы хотим познакомить вас с рассказом нашей читательницы Екатерины Устиновой, в полной мере испытавшей на себе оздоровительный эффект практикуемой в Германии методики доктора Шрота.

Традиционная медицина
Вопреки диагнозу — жить!


Интересное знакомство
Искусство быть женщиной (Людмила Касаткина)
Женщины стараются брать с нее пример. Мужчины видят в ней идеал женщины, жены, матери...

Наши врачи
Антигомотоксическая терапия против заболеваний печени (очищение организма 2)
Напомним читателям, что, по теории немецкого гомеопата Х.Х.Реккевега, всякая болезнь есть воздействие на организм гомотоксинов, попавших в него извне или образующихся в нем в процессе жизнедеятельности. Самые разные методики немедикаментозного лечения предлагают очищение организма тем или иным способом.

Наши врачи
Панический синдром: под чужой маской
Общеизвестно, что с возникающими психологическими проблемами или, тем более, нервно-психическими расстройствами человек должен идти на прием к психиатру или психотерапевту. Но так уж сложилось, что пациенты предпочитают обходить их стороной, и не только потому, что к этим специалистам стесняются обращаться.

Традиционная медицина
Народные средства от лишая
Медикаментозное лечение лишая можно дополнить народными средствами.

Школа здоровья
«Шалун уж заморозил пальчик...» (обморожениe)
Cреди жителей наших широт мало кто не имеет личного опыта обморожений. Как же предотвратить эту порой очень серьезную неприятность?

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Сосредоточьтесь! (медитация)
Хотя существует много видов медитации, общим для всех ее форм является наличие стимула или предмета, на котором концентрирует свое внимание медитирующий.
Школа здоровья
Терапевтический эффект медитации
Уделяя время медитации, человек предпринимает тем самым сознательное усилие, направленное на улучшение своего здоровья.
Школа здоровья
Главное — спокойствие (медитация)
Для успешного проведения медитации необходимы пять условий: спокойная обстановка; удобная поза; приспособление, облегчающее концентрацию; пассивная установка; психофизиологическая восприимчивость медитирующего.
Психология
Все болезни от нервов (психосоматические заболевания)
Существует древнее изречение «В здоровом теле — здоровый дух». Наука психосоматика, возникшая в середине прошлого века и приобретшая большую популярность, придерживается иной точки зрения: только при здоровом духе может быть здоровым и тело.
Психология
Кто как спит? (тест)
Загадка сна давно интересует ученых и является предметом многочисленных исследований. Это вполне оправданно, если принять во внимание, что мы проводим во сне в общей сложности около трети своей жизни.