Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Завтрак — дело серьезное



Номер газеты: февраль 2004
Автор: Редакция газеты

Народная мудрость гласит: завтрак съешь сам, обед раздели с другом и т.д. Диетологи, проведя исследования, подтвердили это правило на примере школьников.

Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».

Есть все основания полагать, что такое же значение завтрак имеет и для взрослых. Поэтому не стоит им пренебрегать, несмотря на дефицит времени и отсутствие аппетита. Что лучше всего есть по утрам? Вот несколько вариантов.

Бутерброды с чаем или кофе — этот завтрак вполне подойдет, когда нет времени на приготовление более «основательных» блюд. Но не стоит делать такое меню каждодневным. Во-первых, это «сухомятка». Во-вторых, бутерброды чаще всего состоят из продуктов, которые не относятся к здоровому питанию. В колбасе, например, много соли и жира. Поэтому предпочтительнее ветчина, окорок или корейка. Хотя они и не лишены вышеназванных недостатков, но все же это более натуральные продукты. В масле и даже в облегченном маргарине много жиров и мало белков. Лучше есть бутерброды с сыром или рыбой — в них содержатся белки, микроэлементы и полезные жиры.

Яйца — хороший продукт для утренней трапезы в любом виде: вкрутую, всмятку, в мешочек или яичница. В них немало качественных белков и масса полезных веществ, в том числе витамин D и фосфолипиды, которые нейтрализуют негативное действие холестерина и жиров.

Готовые завтраки в виде хлопьев, употребляемые обычно с молоком, — вполне приемлемый вариант утренней еды. Хлопья, выработанные из различных зерновых, дают организму клетчатку, которой так не хватает современному человеку. Они также содержат витамины, нередко обогащены железом и кальцием. Но у многих готовых завтраков есть существенный недостаток — в них много сахара. Полезной альтернативой в этом случае могут быть мюсли.

Каши — традиционная русская еда в начале дня, более предпочтительная, по сравнению с предыдущим вариантом. Теплая и разваренная крупа усваивается лучше, чем сухие и холодные хлопья. Чтобы сделать кашу вкуснее и полезней, можно добавить в нее немного изюма, ягод или кусочки фруктов.

Завтрак из трех блюд, скорее напоминающий обед, — вполне нормальный вариант, особенно если предполагается большой перерыв до следующего приема пищи, а также если предстоит напряженный день и работать придется физически.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Профилактика (пиелонефрит)
Профилактика острого пиелонефрита — это прежде всего борьба с инфекционными заболеваниями, которые могут стать причиной болезни, а также укрепление и закаливание организма.

Целебное питание, диеты
Молоко для профилактики рака
Один стакан молока в день может серьезно снизить риск заболевания раком толстой кишки, который является одной из самых распространенных разновидностей этого заболевания.

Мир вокруг нас
Если вы разбили градусник
«Недавно я случайно разбила градусник, ртуть попала на пол. Очень растерялась и не знала, что делать. Ведь всем с детства известно, что ртуть токсична.

Болезни, которые нас выбирают
АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И ИММУНИТЕТ
В современном научном представлении аллергия — это особая сверхсильная воспалительная реакция, специфическая форма иммунного ответа, иммунопатология.

Медицинский дайджест
Советы рассеянным
Если рассеянность проявляется за пределами вашего дома, то постарайтесь перед выходом на улицу составить список того, что вам предстоит сделать, и какие предметы для этого потребуются.

Медицинский дайджест
Британцев обеспечат бесплатным пивом... врачи
У людей с заболеваниями сердца часто наблюдается повышенный уровень гомоцистеина, который способствует закупорке артерий.

Медицинский дайджест
Мужчины и женщины болеют по-разному
Медики обращают внимание на то, что болезни протекают у мужчин и женщин по-разному.

Психология
Каббала — путь управления своей жизнью
В настоящее время каббалистические знания сделались доступными многим. Какова же модель нашей жизни по Каббале?

Медицина: история и открытия
«Спешите делать добро»
Pусский народ назвал доктора Гааза святым еще при его жизни.

Школа здоровья
Защита от солнца для вашей кожи
Чтобы солнечные лучи не нанесли серьезного вреда вашей коже и всему организму, необходим целый комплекс защитных мер.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Самые модные модели семьи
Специалисты считают, что в настоящее время существуют несколько наиболее распространенных моделей семьи.
Психология
Знакомые кажутся привлекательнее
Близкие люди кажутся человеку более привлекательными, чем незнакомые. К такому выводу пришла группа ученых из университета Висконсин-Мэдисон (США), проведя ряд экспериментов.
Интересное знакомство
Живая легенда Хемингуэя
Филологи до сих пор спорят, существовал ли в реальности рыбак, о котором Эрнест Хемингуэй написал повесть «Старик и море»? Для кубинцев такого вопроса не существует.
Мир вокруг нас
Вспомним дедовы забавы
У русского народа всегда существовали игры, носившие спортивный характер: состязания на лошадях, кулачный бой, «пышка», лапта, свайка, бабки и другие.
Интересное знакомство
Жизнь измеряется не годами, а событиями
Такое впечатление, что «вульгарный дарвинизм» с его теорией естественного отбора все же восторжествовал над логикой исторического развития. Жить стало некогда, не на что и, похоже, незачем. Тем более заманчиво общение с человеком, который, проживая внешне достаточно однообразную жизнь, утверждает, что каждый его день наполнен глубоким смыслом.